Las mejores recetas de ensaladas de verano
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Ven el verano, te conviertes en una socialité total. Entre las fiestas en la piscina, las vacaciones y las barbacoas, los fines de semana están completos hasta septiembre. Y con su agenda repleta y MO al aire libre, realmente no hay tiempo para pasar horas trabajando en una estufa caliente.
No temas, ¿siempre puedes tirar una ensalada? y sí, sabemos lo que estás pensando. No te preocupes, no tiene que ser un #sadsalad.
Tenemos una lista tentadora de maravillosas lechugas llenas de sabrosos productos de verano. También están bien redondeados con proteínas y grasas saludables, por lo que aún puedes disfrutar de un helado de vez en cuando esta temporada libre de culpa. Empáquelos para un almuerzo rápido, o lleve todo el tazón a cualquier picnic o fiesta. Estas recetas son demasiado buenas para no compartirlas!
Ensalada De Mango A La Parrilla A La Parrilla Con Aderezo Ranch De Aguacate Buttermilk
Esta ensalada no te dejará con hambre ni sintiéndote insatisfecho. Hecho con bistec y un sabroso aderezo de aguacate, está lleno de proteínas y grasas saludables. Si le gusta la salsa de mango y aguacate (¿a quién no le gusta?) Le encantará la combinación del mango y el aderezo ranchero de suero de mantequilla de aguacate. Ase la parrilla o aproveche las sobras para ahorrar tiempo. Obtener la receta!
Frijol Negro Fiesta Mason Jar Ensalada
Ningún plan de comidas está completo sin las ensaladas Mason Jar como esta. Las capas de frijoles, quinua y vegetales mantienen los vegetales crujientes hasta que esté listo para sacudirlos y cavar. El aderezo de jalape? O de lima tiene un poco de una patada para mantener sus ensaladas interesantes y frescas. Recomendamos encarecidamente preparar todos sus ingredientes y hacer unos cuantos frascos a la vez para que tenga el almuerzo listo para toda la semana. Obtener la receta!
Ensalada De Cuscús Pesto Deconstruido
¿Quién dijo que una ensalada tenía que tener verduras? El cuscús perfectamente masticable y las finas cintas de calabacín se combinan para hacer este plato brillante de inspiración mediterránea. Toda la receta se presenta en menos de 20 minutos y se puede comer fría o caliente. Aún mejor: no tienes que hacer pesto.
Simplemente ponga todos los ingredientes básicos en su tazón y deje que cada bocado haga la mezcla por usted. Obtener la receta!
Ensalada De Calabacín A La Parrilla
Simplemente no puede vencer el sabor de la calabaza de verano, especialmente cuando se asa a la parrilla. Esta ensalada está llena de verduras saludables de verano como la col morada, los brotes y el maíz. Los garbanzos y un aderezo cremoso de semillas de girasol rematan esta comida vegana sin gluten. Consejo profesional: esta ensalada es un excelente plato para vegetarianos y para personas con alergias que puede llevar a su comida al aire libre el próximo verano. Obtener la receta!
Ensalada De Quinua Y Garbanzos Con Aderezo De Limón Y Tahini
Esta versátil ensalada de quinua va fácilmente del acompañamiento a la cena sin perder el ritmo. La quinua, los garbanzos y las pepitas tostadas agregan un toque de proteína de origen vegetal. Prepárese para una fiesta y la ensalada sabrá incluso mejor que cuando la pone en la nevera.
También puedes mezclar tus vegetales favoritos (recomendamos los tomates cherry, zanahorias o aguacate maduros) para cambiarlo. El aderezo es tan bueno que puede doblarlo y ahorrar el extra para usarlo en ensaladas o sándwiches durante toda la semana. Obtener la receta!
Ensalada De Patata De Cúrcuma Sol
Parece que hay una regla tácita de que la ensalada de papa debe estar presente en cada reunión de verano, ¡y ciertamente no nos quejamos! Esta ensalada está muy lejos de las papas bañadas con mayonesa de tu tía. La cúrcuma que revienta la inflamación aporta calor y color a este plato no tradicional. Obtener la receta!
Ensalada De Calabaza De Verano Afeitada
Hola zoodles de verano sin cocinar. Lo último que desea hacer cuando está hirviendo afuera es pararse sobre la estufa o encender el horno. Mantente fresco, e hidratado! - Con esta ensalada de calabaza cruda de verano. Simplemente usa un pelador de verduras para convertir tu calabaza en cintas delgadas. Cubra con albahaca, nueces o semillas. El fácil aderezo hecho en casa está hecho con jugo de limón, salsa de pescado y jalapeño. Obtener la receta!
Ensalada De Salmón Escalfado
Con esta ensalada, no tendrá ningún problema en obtener las dos porciones recomendadas de pescado graso de la American Heart Association por semana. El salmón transforma esta ensalada de verduras de verano en una comida saludable para el corazón completa con magnesio y vitaminas D, B-6 y B-12. Obtener la receta!
Succotash con maíz fresco, lentejas y arándanos
Simplemente no es verano sin succotash. Esta saludable ensalada de lentejas y maíz requiere un doble trabajo serio. Cubra un tazón con un huevo frito para el desayuno, agréguelo a la pasta, llene tazas de lechuga o cúbralo solo. Las lentejas contienen una impresionante cantidad de proteínas en una ensalada agridulce. No sabremos si te saltas la red y profundizas en esto. Obtener la receta!
Ensalada vegetariana de pasta de verano
Actualiza la clásica ensalada de pasta con esta receta. Las judías verdes, las papas y los rábanos agregan color y textura mientras que el aderezo de cinco ingredientes reemplaza ese aderezo misteriosamente dulce de tu infancia. Esta ensalada es aún mejor el segundo día cuando los sabores han tenido tiempo de desarrollarse en la nevera. Obtener la receta!
Ensalada De Taco De Camarones Y Tequila
¡Tequila! Este no es un taco aburrido o una triste ensalada de almuerzo. El adobo de tequila, lima y chile en polvo le agrega un sabor increíble a los camarones. El resto del tazón está lleno de verduras frescas, trozos de tortilla, rábanos, tomates cherry, aguacate, maíz y queso para crear una comida verdaderamente satisfactoria. Obtener la receta!
Línea de fondo
Las ensaladas de verano son el antídoto perfecto para los días ocupados, las noches largas y los conos de helado envueltos en algodón y caramelo. Estas ensaladas hacen que sea fácil de comer bien durante toda la temporada, sin mucho esfuerzo, desde las comidas preparadas hasta los bocadillos fáciles de entretener.
Mandy Ferreira es escritora y editora en el Área de la Bahía de San Francisco. Ella es una apasionada de la salud, el buen estado físico y la vida sostenible.Actualmente está obsesionada con la carrera, el levantamiento olímpico y el yoga, pero también nada, hace ciclos y hace casi todo lo que puede. Puedes seguirle el ritmo en su blog (treading-lightly.com) y en Twitter (@ mandyfer1).
