¿Es la clave para una alimentación saludable en su ADN?

Comerciar con dietas y consejos para perder peso es un pasatiempo cultural. Intercambiamos consejos sobre dietas bajas en carbohidratos, altas en fibra, sin gluten y otras dietas especiales todo el tiempo, como si un solo cambio pudiera ser la respuesta a nuestro dilema de dieta.

Pero no hay dos personas que puedan obtener los mismos resultados con el mismo estilo de vida. Todos tenemos cuerpos diferentes y ADN diferente. Y una compañía cree que reconocer nuestras diferencias básicas es clave para terminar con las conjeturas cuando se trata de lo que deberíamos estar comiendo.

Por $ 299, Habit le envía un kit que incluye los ingredientes para un batido especial. Después de beberlo, se pincha el dedo y envía muestras de sangre y frotis de mejillas a su laboratorio. (También completa información sobre su estilo de vida y actividades en su aplicación).

En el laboratorio, analizan más de 60 biomarcadores, que miden cómo su cuerpo procesa las grasas y los carbohidratos, sus sensibilidades y la cantidad de proteínas que debería ingerir. estar recibiendo Y también miden cuáles son sus variantes genéticas relacionadas con la salud del corazón, la fuerza física, los niveles de vitaminas y más.

Después de analizar su metabolismo y su composición genética, Habit lo agrupa en uno de los siete tipos de hábito. como? buscadores de plantas? ¿Quién puede cargarse de carbohidratos o "buscadores de proteínas"? ¿Quién debería centrarse en los peces y los planes de dieta baja en carbohidratos.

Pero, ¿el camino hacia una alimentación saludable realmente se encuentra en su ADN? Las investigaciones anteriores han sugerido que la genética desempeña un papel en la forma en que el cuerpo reacciona a los alimentos. La Academia de Nutrición y Dietética también plantea que el peso de una persona no se debe solo a factores ambientales, sino que la genética juega un papel importante.

¿Pero no tan rápido?

Pero tanto la Academia como los investigadores anteriores exigen precaución cuando se trata de pagar por este tipo de soluciones. La investigación en genómica nutricional se encuentra todavía en sus etapas iniciales. Las pruebas genéticas directas al consumidor en los Estados Unidos tampoco están reguladas de manera estricta.

Sin mencionar, los factores genéticos y ambientales que podrían determinar qué tipo de alimentos están mejor preparados para procesar nuestros cuerpos van más allá de los pocos que se consideran en los equipos de prueba en el hogar.

Por suerte para nosotros, varios planes de dieta pueden, y lo hacen, trabajar. Y algunas, como las dietas mediterráneas, bajas en carbohidratos, paleo y veganas, están respaldadas por la ciencia real. Se ha demostrado que la dieta mediterránea, específicamente cargada con verduras, frutas, granos y aceites de calidad, y baja en carnes rojas y lácteos, no solo beneficia la salud de su corazón, sino que también ayuda con los esfuerzos para perder peso.

La clave, como con cualquier plan de ejercicios, es encontrar una rutina dietética que pueda seguir, que le guste, y que le permita realizar toda la diversión y el trabajo productivo que necesita. Afortunadamente, hay toneladas de recursos y aplicaciones de teléfono que pueden ayudarte a hacerlo. Y no cuestan $ 299.

Allison Krupp es una escritora, editora y novelista estadounidense. Entre aventuras salvajes y multicontinentales, reside en Berlín, Alemania. Echa un vistazo a su sitio web aquí.