Hemos seleccionado cuidadosamente estas organizaciones sin fines de lucro porque están trabajando activamente para mejorar la salud de los niños. Nomine a una organización sin fines de lucro notable enviándonos un correo electrónico a [email protected].
El acceso a las comidas regulares es algo que muchos de nosotros damos por sentado. Pero el hambre infantil y la mala nutrición han sido un problema global durante mucho tiempo. Cuando un país carece de recursos, está en guerra o no tiene políticas para ayudar, los niños pasan hambre.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el 8 por ciento de los hogares estadounidenses con niños lucharon por alimentar a todos en el hogar regularmente durante 2016. Y un informe de 2017 de las Naciones Unidas encontró que el hambre mundial está aumentando. Cerca de 155 millones de niños menores de 5 años son demasiado pequeños para su edad, y 52 millones pesan mucho menos de lo que deberían para su estatura. El crecimiento atrofiado y el bajo peso son el resultado de no obtener suficientes comidas con los elementos nutricionales necesarios para una buena salud.
El hambre no es el único desafío que enfrentamos. La obesidad infantil en muchos países es una causa importante de problemas de salud crónicos como el asma, la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la obesidad infantil en los EE. UU. Se ha más que triplicado desde la década de 1970.
Cuando los gobiernos no cuentan con los recursos o programas para ayudar, las organizaciones sin fines de lucro pueden brindar una asistencia valiosa. Estas organizaciones están trabajando arduamente para crear conciencia y brindar alimentos a los niños necesitados.
Un niño no tiene que tener bajo peso para estar desnutrido. Los niños con sobrepeso u obesos como resultado de los malos hábitos alimenticios también pueden carecer de nutrientes importantes al comer alimentos procesados. Action for Healthy Kids se centra en la epidemia de obesidad infantil. La organización trabaja para llevar más clases de actividad física y nutrición a las escuelas en los Estados Unidos. Proporciona a las escuelas becas, voluntarios e información necesaria para iniciar y ampliar programas de alimentación saludable y educación física.
La Alianza para una generación más saludable cree que todos los niños merecen acceso a una escuela saludable. Los ingredientes clave para una escuela saludable son las opciones de alimentos nutritivos y la actividad física regular. La organización celebra las escuelas que han cumplido con los requisitos para ser consideradas las escuelas más saludables de los Estados Unidos. También tiene como objetivo ayudar a más escuelas a alcanzar este objetivo. La organización sin fines de lucro trabaja con empresas y comunidades para asegurarse de que los niños estén rodeados de un ambiente saludable. Si tiene curiosidad sobre qué escuelas son las más saludables, Alliance for a Healthier Generation tiene una lista completa dividida por estado.
Fundado en 1971, el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI, por sus siglas en inglés) fue una de las primeras organizaciones en crear conciencia sobre los problemas en el sistema alimentario de los Estados Unidos. La organización sin fines de lucro ha estado luchando durante años para educar al público. Aboga por políticas gubernamentales que protejan a las personas de ingredientes que se sabe que tienen consecuencias negativas para la salud, como los colorantes artificiales, las grasas trans y el agregado de sodio y azúcar. Los niños, que son los más vulnerables, a menudo son atacados por compañías con anuncios de comida chatarra o bebidas azucaradas. CSPI ha luchado para disminuir la comercialización de comida chatarra a los niños. La organización sin fines de lucro también trabaja para eliminar los refrescos y los bocadillos poco saludables de las escuelas.
El Centro de Política de Alimentos y Obesidad de UConn Rudd trabaja desde varios ángulos, como mercadotecnia, iniciativas comunitarias y escolares, economía y legislación, para promover la salud y reducir la obesidad infantil. esta organización no lucrativa está muy orgullosa de sus esfuerzos por combinar la ciencia con la política pública para mejorar la salud a nivel mundial. Las campañas en curso incluyen luchar para reducir el estigma de la obesidad, obtener alimentos más saludables en las escuelas y guarderías, y reducir la cantidad de bebidas azucaradas que consumen los estadounidenses.
La red National Farm to School Network trabaja para llevar alimentos frescos locales a los comedores de los estudiantes. El programa alienta a las escuelas a obtener alimentos de los cultivadores locales, o comenzar sus propios huertos donde los estudiantes aprenden sobre agricultura y salud. A partir de 2014, hay escuelas participantes en todo Estados Unidos. Los estudiantes tan jóvenes como en edad preescolar pueden plantar alimentos. Esto ayuda a crear hábitos más saludables.
No tener suficiente comida durante el día puede afectar la forma en que un niño aprende y se comporta en la escuela. Según No Kid Hungry, cerca de 13 millones de niños estadounidenses enfrentan el hambre. La organización sin fines de lucro no solo ayuda a los niños mientras están en la escuela. También les brinda a los padres los recursos que necesitan para alimentar con éxito a sus hijos con una dieta saludable. El programa Cooking Matters les enseña a los padres cómo comprar dentro de su presupuesto y cocinar comidas saludables con la comida que compran.
Feeding America trabaja a nivel nacional para acabar con el hambre en los Estados Unidos. La organización sin fines de lucro opera mediante la conexión de personas necesitadas con uno de su red de bancos de alimentos. Allí, pueden acceder a comidas saludables y aprender sobre recursos adicionales para ayudar a mantener los alimentos en la mesa. Feeding America también trabaja con agricultores, minoristas, fabricantes, distribuidores y empresas de servicios de alimentos para atrapar el desperdicio de alimentos antes de que se desechen. En su lugar, la organización sin fines de lucro lo distribuye entre los necesitados.
Wholesome Wave es una organización nacional sin fines de lucro que hace que las frutas y verduras sean asequibles para las personas que más las necesitan. Cuando la gente puede permitirse producir, lo compran. Y cuando los millones de estadounidenses que luchan contra la pobreza comen más frutas y verduras, vemos mejoras inmediatas para las familias y los agricultores, y enormes beneficios a largo plazo para la salud pública, las economías locales y el medio ambiente.Las iniciativas innovadoras de Wholesome Wave llegan a medio millón de consumidores que no reciben servicios, así como a miles de agricultores al año, de costa a costa.