Los mejores blogs de alimentos naturales del año.
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Hemos seleccionado cuidadosamente estos blogs porque están trabajando activamente para educar, inspirar y capacitar a sus lectores con actualizaciones frecuentes e información de alta calidad. Si desea informarnos sobre un blog, nomínelos enviándonos un correo electrónico a [email protected]!
Lo más probable es que haya encontrado el término "alimento natural". y puede que se pregunte qué es y cómo puede agregar más a su vida. Las opciones de alimentos naturales son aquellas que han sufrido una cantidad mínima de procesamiento y no contienen una gran cantidad de conservantes. Una dieta basada en alimentos naturales puede contener opciones como granos enteros, verduras, frutas, frijoles, nueces, semillas y carnes magras. Las frutas y verduras son claves en una dieta de alimentos naturales, y con buena razón; se ha demostrado que reducen la presión arterial, previenen algunos tipos de cáncer y disminuyen el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Una forma fácil de consumir alimentos más naturales es mantenerse alejado de los productos alimenticios procesados, refinados y empacados, y tratar de comer alimentos en su estado original.
Incluso con todos los documentales e historias transformadoras de personas que han mejorado su salud a través de alimentos naturales en los últimos años, saber dónde comenzar no es fácil. Ya sea que desee aprender sobre leer etiquetas, preparar alimentos ricos en nutrientes o seguir una dieta específica, hemos reunido los mejores blogs de alimentos naturales para que se sienta inspirado. Desde bloggers y nutricionistas hasta cocineros y cocineros caseros, estos hombres y mujeres han hecho el trabajo por usted. Todo lo que necesita hacer ahora es absorber la información y dar el primer paso en su viaje de alimentos naturales.
101 libros de cocina
Fundada en 2003, Heidi Swanson creó 101 libros de cocina como una salida para mostrar recetas de su creciente biblioteca relacionada con los alimentos. Con más de 100 libros de cocina en medio de ella, decidió llevar a los lectores a través de estos libros una receta a la vez. Hoy, ella también combina una variedad de sus recetas originales que se entrecruzan con su vida cotidiana o aventuras de viaje únicas.
Con un enfoque en los alimentos integrales y los ingredientes saludables, las recetas de Heidi incluyen sabrosos bocados como el pastel Samosa Shepherd's Pie vegano y la harina de avena cocida al horno con pomelo. Además de las impresionantes fotografías y videos de sus creaciones culinarias, los fanáticos también pueden vislumbrar la vida y la comida en todo el mundo gracias a sus publicaciones de viajes. Para todos aquellos que buscan un blog en el que se crucen deliciosos restaurantes y cocina, 101 Cookbooks lo tienen cubierto.
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Recetas para Nutrir
Emily, una autoproclamada? Ex-vegana se volvió omnívora concienzuda? creó Recipes to Nourish para compartir su conocimiento sobre remedios naturales, recetas ricas en nutrientes y cocina con productos orgánicos de temporada. El resultado es un sitio web repleto de recetas simples para el cuidado del cuerpo, como su enjuague bucal a base de hierbas, y recetas sin gluten como este pastel de desayuno con limón y arándanos azules.
Además de las recetas nutritivas, el sitio muestra el viaje de Emily para ser más conscientes de los alimentos que estaba comiendo y los productos que estaba comprando después del nacimiento de su hija. Los temas discutidos abiertamente en el sitio incluyen prácticas orgánicas, alimentos sostenibles, productos no tóxicos y aventuras de bricolaje.
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Deliciosas obsesiones
Jessica Espinoza, desarrolladora de recetas y fundadora de Delicious Obsessions, comparte cómo un amor por la cocina de por vida la ayudó a manejar los problemas de salud autoinmunes. Hoy en día, es una verdadera educadora de bienestar alimentario que enseña a otros cómo vivir y comer de manera limpia. El sitio incorpora una variedad de categorías de recetas deliciosas, así como una gran cantidad de actividades de bricolaje como este repelente de insectos con aceite de coco. Y, para los fanáticos que siguen un protocolo autoinmune o una dieta libre de granos, nueces, lácteos, azúcar o huevo, las recetas se etiquetan para un descubrimiento fácil. Asegúrese de inscribirse en su curso Eat the Rainbow (piense en frutas y verduras), próximamente.
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Cooperativa de cuña
¿Qué obtiene cuando combina una tienda de comestibles, una empresa de catering, una cafetería, un distribuidor mayorista de alimentos orgánicos y una cooperativa? La Cooperativa de Wedge, por supuesto. Fundada en 1974, la compañía apoya a las pequeñas fincas y cree en cambiar vidas a través de un fácil acceso a alimentos reales. Con base en Twin Cities, la comunidad de Wedge Co-op también comparte deliciosas recetas y divertidos esfuerzos de bricolaje en el sitio web. Pruebe su deliciosa receta de pan de chocolate con trocitos de calabaza o un proyecto de tinte de huevo de Pascua natural DIY.
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No te metas con mamá
Inspirada para oponerse a la comida artificial procesada después de que su esposo e hijo lucharon contra problemas de salud crónicos, Tracey Black creó Don't Mess With Mama. El sitio es un recurso fantástico para cualquier persona que busque recetas sin gluten que sean rápidas o se puedan preparar en una olla. Además, Don't Mess With Mama explora temas de salud populares que incluyen alergias a los alimentos, hormonas y cómo dormir mejor. Para aquellos interesados en recetas no relacionadas con la comida, Tracey muestra su lado descarado con DIY After You Poo Spray y una variedad de tutoriales de belleza y de bricolaje.
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100 días de comida real
Este sincero blog relata el viaje de 100 días de una familia de comer alimentos limpios. ¿La captura? Ninguno de los alimentos podría contener ingredientes procesados o refinados. Los lectores pueden seguir la aventura desde el Día 1 y considerar su promesa de 10 días de comida real, que te lleva a una experiencia similar en menor escala. Lisa Leake, fundadora y blogger del sitio, también brinda a los fanáticos una variedad de contenido basado en la investigación.Espere encontrar planes de comidas gratuitas, ideas para almuerzos para niños, una sección de Real Food on a Budget, libros de cocina y más recetas de las que pueda contar.
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El kitchn
The Kitchn es una revista diaria dedicada a la cocina, viajes, diseño de cocinas, tutoriales y más. Los escritores, los desarrolladores de recetas y los fotógrafos de la revista hacen que los lectores vuelvan para más gracias a la fotografía nítida, las lecciones culinarias, las historias de viajes llenas de comida y las deliciosas recetas.
The Kitchn, fundado en 2005 por Maxwell Ryan y Sara Kate Gillingham, es el sitio de referencia para cualquier cocinero que quiera crear un hermoso ambiente culinario. y Cocina nutritiva que alimenta el cuerpo. Asegúrate de revisar las lecciones de repostería, o prueba tu mano en su Zanahoria Souffl? o Huevos Escoceses De Falafel.
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Boulder Locavore
Boulder Locavore nació de un experimento único que el aventurero de la comida Toni- Dash realizó un invierno en Colorado. Su objetivo era existir durante todo el invierno con proteínas de origen local y producir en un radio de 100 millas de su ubicación. No solo descubrió una gran cantidad de recursos locales y nuevos métodos para conservar los alimentos, sino que descubrió que otros estaban curiosos acerca de su aventura. Siete años más tarde, Toni sirve fotos impresionantes y una gran cantidad de recetas sin gluten para sus seguidores. Asegúrate de probar su Frittata de Puré de Patata con Pavo Italiano o Queso de Cabra y Galletas de Eneldo.
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Comida bebe
Vani Hari, también conocida como Food Babe, comenzó a investigar cómo se cultivan los alimentos, qué productos químicos se utilizan y qué se oculta al público en 2011. Su misión era compartir la verdad detrás del suministro de alimentos de Estados Unidos y alimentar un movimiento para cambio. Su trabajo duro ha dado sus frutos; ¿Vani y ella? ¿Comida bebé bebé? (a.k.a. cientos de miles de firmas de peticiones), influyó en compañías como Subway, Kraft, Chipotle y docenas más para cambiar ingredientes o volverse transparentes sobre las prácticas comerciales.
Además de leer sus investigaciones, los visitantes del sitio pueden buscar en una amplia gama de recetas y planes de comidas, participar en su plan de desintoxicación de azúcar y también probar su programa de limpieza de jugos.
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Brotes De Mambo
Mambo Sprouts ha estado entregando cupones, muestras gratuitas y materiales educativos directamente a consumidores conscientes del bienestar desde 1996. A medida que las personas comenzaron a adoptar estilos de vida más saludables, la compañía vio la necesidad de hacer que los alimentos orgánicos, sin gluten y sin OGM sean más accesibles. y asequible.
Los fanáticos del sitio pueden encontrar un tesoro de cupones imprimibles, además de suscribirse al ahorro en la bandeja de entrada. Para aquellos que aman cocinar y ahorrar dinero, asegúrese de explorar la sección de recetas con deliciosas posibilidades como el pastel de nueces de moca de comercio justo o el portabello relleno de quinua vegetariana.
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La mitad de la cosecha al horno
Tieghan Gerard comparte su amor por la cocina y la vida bohemia en las montañas con sus fans en Half Baked Harvest. Viniendo de una familia de nueve, crear comidas abundantes era una necesidad. Una vez que tuvo la edad suficiente para ayudar en la cocina, encontró una inmensa alegría al cocinar y pronto se hizo cargo de la producción de comidas a tiempo completo. Su sitio está lleno de fotografías dignas de una revista en el granero de caballos renovado que ahora llama su hogar. No querrá perderse los Tacos al Pastor de Tieghan's Breakfast o los pasteles de miel de manzanilla con sal.
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Cocina Golubka
La visión detrás de Golubka Kitchen proviene del dúo ruso de madres e hijas, Anya Kassoff y Masha Davydova. Compartir ideas de recetas y fotografías es una forma para que el par se mantenga en contacto, ya que sus ubicaciones físicas están separadas por más de 1,000 millas. Este sitio presenta fotografías hipnotizantes de alimentos y una variedad de recetas vegetarianas, crudas y veganas. Asegúrate de probar su Cardamom Amaranth Porridge o Banana Toffee Tart.
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El comedor de almendras
En 2013, la creativa Erin Druga tenía un trabajo insatisfactorio y mucho tiempo en sus manos, por lo que comenzó un viaje al mundo del desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos. Hoy en día, el fundador de Almond Eater crea deliciosas recetas a tiempo completo, además de ser una fotógrafa, esposa y madre de comida para su perro, Layla.
A lo largo de los años, ha sido una desarrolladora de recetas para Almond Breeze, Eggland's Best, Bed Bath & Beyond, y más. Incluso ha escrito un libro muy necesario en el mundo de la comida: Fotografía de alimentos y estilismo para bloggers con poco presupuesto. Si eres fanático de servir sano. y Hermosas creaciones culinarias, pruebe sus Mini Veggie Breakfast Pizzas o Sweet Potato Curry Farro.
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Whole30
Cuando Melissa Hartwig compartió un experimento dietético de 30 días en línea en 2009, no tenía idea de que atraería la atención de millones de seguidores. Hoy en día, el blog está dirigido por un equipo de creativos y ha crecido hasta incluir cuatro bestsellers del New York Times. Los visitantes del sitio pueden participar en el programa Whole30, que consiste en eliminar la dieta de los alimentos más inflamatorios, dañinos para el intestino e inductores de ansiedad. El objetivo es darle a su cuerpo tiempo para recuperarse de cualquier daño causado por alimentos poco saludables y aprender a hacer cambios a largo plazo en la salud y la dieta. Además del programa, puede encontrar una gran cantidad de consejos de nutrición y recetas divertidas como esta AIP Friendly Chicken Salad.
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Política alimentaria
Food Politics es un sitio informativo y de investigación basado en la experiencia nutricional de Marion Nestle, profesora de Nutrición, Estudios de Alimentos y Salud Pública en la Universidad de Nueva York. Al obtener su doctorado en biología molecular, Marion comenzó a examinar los efectos científicos y socioeconómicos de la obesidad, la elección de alimentos, la seguridad alimentaria y la comercialización. Su blog educativo explora una variedad de temas como la lactancia materna, la demencia, la producción de carne, el programa SNAP y los reglamentos de la FDA. Los fanáticos que deseen aprender más pueden llevar su curiosidad un paso más allá con uno de los nueve libros de Marion disponibles en el sitio.
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Mark Bittman
El aclamado autor, orador, estrella de televisión y miembro de la facultad de Salud Pública de la Universidad de Columbia, Mark Bittman, tiene como objetivo hacer que todos los aspectos de la comida sean comprensibles para todos. ¿Sus libros premiados? Food Matters? y? VB6: come vegano antes de las 6:00? explore temas candentes, como una alimentación consciente y responsable, y cómo una dieta vegana demostró remediar sus problemas de salud. El sitio de Mark cuenta con una variedad de videos relacionados con la comida, así como recetas únicas como sus berenjenas sin parmesano y tortitas de verduras.
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La sal de NPR
Combine el periodismo único y dinámico de NPR con noticias de comida y tendrá The Salt. Aquí puede aprender sobre una amplia gama de temas, desde lo que los antiguos romanos comieron hasta las bayas que salvan los pandas de China. Encontrará informes impactantes aquí también sobre temas importantes como acabar con el hambre, el activismo, los debates sobre los pesticidas y los temores del glifosato. Visite The Salt, de NPR, para encontrar una pizca de escepticismo y un poco de diversión.
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Tomate de verano
La doctora en neurociencia y autora Darya Rose creó este blog vibrante y divertido con la misión de ayudar a otros a mejorar su vida a través de la comida. Summer Tomato es la parada perfecta para cualquier persona que quiera perder peso e implementar cambios saludables en su estilo de vida sin hacer dieta. El sitio web se divide en cuatro secciones útiles, en función de lo que desee enfocar: salud, hábitos, alimentos y control de peso. ¡Asegúrese de visitar las hamburguesas griegas de bisonte de Darya y la sopa mexicana de cerdo con pozole cuando pase por aquí!
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Autoridad de Nutrición
Fundada en 2012, Authority Nutrition es un sitio web de salud centrado en un enfoque de la nutrición basado en evidencias. Los visitantes pueden encontrar innumerables artículos escritos por nutricionistas y dietistas registrados que contienen enlaces de referencia científica para futuras investigaciones. Este sitio fácil de usar permite una búsqueda fácil por tema (piense en la pérdida de peso o los ingredientes) o por comida.
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Nutrición pelada
El impresionante blog de salud de McKel Hill complementa su filosofía de comida y vida: mantener las cosas simples, puras y deliciosas. Un dietista registrado, McKel creó Nutrition Stripped después de que un despertar con comida la ayudó a sentirse mejor y equilibrar su vida. Su misión con el sitio es proporcionar a los visitantes toda la información que necesitan para experimentar qué? Asombroso? se siente como. Pasa hoy por el blog y prueba la receta de aguacate Margarita o lee sus 5 ingredientes, 4 tutoriales de comidas.
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Remedios de Neal's Yard
Lo que comenzó como un boticario estadounidense en 1981 se ha convertido en uno de los principales productores de productos de belleza orgánicos y remedios homeopáticos / flores, además de un sitio web informativo sobre la salud. Los artículos destacados generalmente cubren las conexiones entre la mente y el cuerpo y la comida, y la sección de recetas está llena de gemas como este Garbanzos Shakshuka. Además de ser un recurso integral para cualquiera que busque noticias de salud natural, Neal's Yard Remedies también ofrece a los fanáticos la oportunidad de ser consultores independientes de sus creaciones.
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La vida orgánica de Rodale
Esta popular revista en línea e impresa narra el arte de la vida natural en un mundo moderno. Los lectores pueden esperar contenido influyente en una variedad de temas como jardinería, cocina global, bienestar, viajes, diseño, recetas y más. Compuesto por impresionantes artículos fotográficos y educativos, Rodale's Organic Life ayuda a los lectores a conectarse con el mundo y los alimentos a su alrededor en un nivel más profundo. Explore sus publicaciones de recetas extravagantes que incluyen formas sencillas de comer un Rutabaga, Granola de sus sueños y 7 alimentos brutos que son saludables.
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Marisa Zeppieri es periodista de salud y gastronomía, chef, autora y fundadora de LupusChick.com y LupusChick 501c3. Ella reside en Nueva York con su esposo y rescató a un terrier de ratas. Encuéntrela en Facebook y síguela en Instagram @LupusChickOfficial.
