El acné se define como brotes en la piel que se producen cuando los poros se obstruyen con células muertas o bacterias. Las espinillas, puntos blancos, quistes y pústulas son el resultado de estos poros obstruidos.
El acné es la condición de la piel más común en los Estados Unidos. La Academia Americana de Dermatología estima que el acné afecta a 50 millones de personas cada año.
Mientras que las tasas de acné han aumentado, también lo ha hecho el consumo de lácteos y alimentos procesados en la dieta occidental. El acné tiene muchas causas y la piel de cada persona es diferente. Pero hay pruebas significativas que respaldan la idea de que los productos lácteos pueden irritar o causar acné en algunas personas.
La mayoría de los estudios basados en la evidencia coinciden en que el acné puede ser irritado por los productos lácteos. Lo que los investigadores aún están averiguando es cuál es la conexión subyacente.
Las vacas lecheras son tratadas con hormonas artificiales que afectan su suministro de leche. Los investigadores sugieren que esas hormonas pueden desequilibrar sus hormonas cuando consume productos lácteos. Esto podría desencadenar el acné.
Otra teoría es que las hormonas de crecimiento que ya se encuentran en la leche agravan naturalmente el acné sin importar qué.
Una tercera teoría es que los productos lácteos, cuando se combinan con los altos niveles de alimentos refinados y azúcares procesados en la dieta occidental, interrumpen los niveles de insulina y hacen que la piel sea más propensa al acné.
No todos los productos lácteos afectan el acné por igual. Algunos estudios han observado que la leche descremada es el desencadenante más probable del acné.
Las vacas producen leche para alimentar a sus crías y ayudarlas a crecer. El suero y la caseína, las proteínas en la leche, estimulan el crecimiento y las hormonas en las terneras, y en nosotros cuando bebemos su leche.
Cuando digerimos estas proteínas, liberan una hormona similar a la insulina, llamada IGF-1. Esta hormona es conocida por desencadenar brotes. A veces, las hormonas en la leche también pueden interactuar con nuestras propias hormonas, confundiendo el sistema endocrino de nuestro cuerpo e indicando brotes.
La lactosa es el azúcar natural presente en la leche. Después de la infancia, a los humanos les resulta más difícil descomponer la lactosa y digerirla. Y si pertenece al 65 por ciento de las personas que son intolerantes a la lactosa, su brote relacionado con el acné podría deberse a una sensibilidad a la lactosa o una reacción alérgica.
Si está saliendo, hay algunas cosas que puede hacer para ayudar a calmar un brote de acné:
Si sospecha que está escapando debido a los productos lácteos, es posible que desee probar una dieta de eliminación. Al eliminar por completo los lácteos de su dieta y observar cómo reacciona su piel, puede obtener una indicación bastante clara de cómo los lácteos afectan su piel.
Si los productos lácteos no son lo que está causando o irritando su acné, hay muchos otros factores que podrían estar en juego. Las alergias a los ingredientes en ciertos productos de maquillaje y para el cabello pueden causar un brote. La sensibilidad a otros ingredientes, como el cacao o los granos de café, también podría ser la culpable.
Los niveles hormonales que fluctúan durante la pubertad, durante y después del embarazo, y antes y durante un ciclo menstrual pueden desencadenar el acné. Existe un vínculo establecido entre el acné y el estrés, por lo que las circunstancias externas podrían conducir a brotes. Y el acné tiene un componente genético, por lo que posiblemente se herede de los miembros de su familia.
La investigación sugiere que hay personas cuyo acné es desencadenado o empeorado por los productos lácteos. Pero la piel de todos es diferente.
El acné no siempre va a tener una conexión con los productos lácteos, pero vale la pena experimentar con su dieta para descubrir cómo los productos lácteos afectan su piel. Hable con su médico o dermatólogo si tiene preguntas sobre el vínculo entre su acné y la ingesta de lácteos.
Los brotes recurrentes también pueden ser un indicador de un problema de salud mayor. No asuma que su acné es algo que debe pasar por alto o tratar de ignorar.