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El té es una bebida que se disfruta en todo el mundo.
Puede hacerlo vertiendo agua caliente sobre las hojas de té y dejándolas reposar durante varios minutos para que su sabor se infunde en el agua.
Esta bebida aromática es comúnmente hecha de las hojas de Camellia sinensis, un tipo de arbusto de hoja perenne originario de Asia.
Tomar té se ha asociado con muchos beneficios para la salud, como proteger las células del daño y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas (1, 2).
Algunos estudios incluso han encontrado que el té puede aumentar la pérdida de peso y ayudar a combatir la grasa abdominal. Se ha encontrado que ciertos tipos son más efectivos que otros para lograr esto.
A continuación se presentan seis de los mejores tés para aumentar la pérdida de peso y disminuir la grasa corporal.
1. té verde
El té verde es uno de los tipos de té más conocidos y está relacionado con muchos beneficios para la salud.
También es uno de los tés más efectivos para perder peso. Existe evidencia sustancial que relaciona el té verde con las disminuciones tanto en el peso como en la grasa corporal.
En un estudio de 2008, 60 personas obesas siguieron una dieta estandarizada durante 12 semanas mientras tomaban regularmente té verde o un placebo.
En el transcurso del estudio, los que bebieron té verde perdieron 7.3 libras (3.3 kg) más de peso que el grupo de placebo (3).
Otro estudio encontró que las personas que consumieron extracto de té verde durante 12 semanas experimentaron disminuciones significativas en el peso corporal, la grasa corporal y la circunferencia de la cintura, en comparación con un grupo de control (4).
Esto puede deberse a que el extracto de té verde es especialmente alto en catequinas, antioxidantes naturales que pueden aumentar su metabolismo y aumentar la quema de grasa (5).
Este mismo efecto también se aplica a matcha, un tipo de té verde en polvo altamente concentrado que contiene los mismos ingredientes beneficiosos que el té verde regular.
Resumen: El té verde es rico en un tipo de antioxidantes llamados catequinas, y se ha asociado con la pérdida de peso y la pérdida de grasa.
2. té de Puerh
También conocido como té pu'er o pu-erh, el té puerh es un tipo de té negro chino que ha sido fermentado.
A menudo se disfruta después de una comida y tiene un aroma terroso que tiende a desarrollarse mientras más tiempo se almacena.
Algunos estudios en animales han demostrado que el té de puerh puede disminuir el azúcar en la sangre y los triglicéridos en la sangre. Y estudios en animales y humanos han demostrado que el té de puerh puede ayudar a mejorar la pérdida de peso (6, 7).
En un estudio, 70 hombres recibieron una cápsula de extracto de té puerh o un placebo. Después de tres meses, los que tomaron la cápsula de té puerh perdieron aproximadamente 2.2 libras (1 kg) más que el grupo de placebo (8).
Otro estudio en ratas tuvo hallazgos similares, mostrando que el extracto de té puerh tenía un efecto antiobesidad y ayudó a suprimir el aumento de peso (9).
La investigación actual se limita al extracto de té de puerh, por lo que se necesita más investigación para ver si los mismos efectos se aplican a beberlo como té.
Resumen: Los estudios en humanos y animales muestran que el extracto de té puerh puede ayudar a mejorar la pérdida de peso al tiempo que reduce los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de triglicéridos en la sangre.
3. Té Negro
El té negro es un tipo de té que ha sufrido más oxidación que otros tipos, como los tés verdes, blancos o oolong.
La oxidación es una reacción química que ocurre cuando las hojas de té se exponen al aire, lo que produce un color marrón oscuro que causa el color oscuro característico del té negro (10).
Hay muchos tipos diferentes y mezclas de té negro disponibles, que incluyen variedades populares como Earl Grey y desayuno inglés.
Varios estudios han encontrado que el té negro podría ser efectivo cuando se trata de controlar el peso.
Un estudio con 111 personas descubrió que tomar tres tazas de té negro por día durante tres meses aumentó significativamente la pérdida de peso y redujo la circunferencia de la cintura, en comparación con tomar una bebida de control de cafeína (11).
Algunos teorizan que los posibles efectos de pérdida de peso del té negro pueden ser porque tiene un alto contenido de flavonas, un tipo de pigmento vegetal con propiedades antioxidantes.
Un estudio siguió a 4.280 adultos mayores de 14 años. Encontró que aquellos con una ingesta de flavona más alta en alimentos y bebidas como el té negro tenían un índice de masa corporal (IMC) más bajo que aquellos con una ingesta de flavona más baja (12).
Sin embargo, este estudio analiza solo la asociación entre el IMC y la ingesta de flavonas. Se necesita más investigación para tener en cuenta otros factores que pueden estar involucrados.
Resumen: El té negro es rico en flavonas y se ha asociado con reducciones en el peso, el IMC y la circunferencia de la cintura.
4. Té Oolong
El té Oolong es un té tradicional chino que ha sido parcialmente oxidado, colocándolo en algún lugar entre el té verde y el té negro en términos de oxidación y color.
A menudo se describe como que tiene un aroma afrutado, fragante y un sabor único, aunque estos pueden variar significativamente dependiendo del nivel de oxidación.
Varios estudios han demostrado que el té oolong podría ayudar a mejorar la pérdida de peso al mejorar la quema de grasa y acelerar el metabolismo.
En un estudio, 102 personas con sobrepeso u obesidad tomaron té oolong todos los días durante seis semanas, lo que pudo haber ayudado a reducir tanto su peso corporal como su grasa corporal. Los investigadores propusieron que el té hizo esto mejorando el metabolismo de la grasa en el cuerpo (13).
Otro estudio pequeño dio a los hombres agua o té durante un período de tres días, midiendo sus tasas metabólicas. En comparación con el agua, el té oolong aumentó el gasto de energía en un 2,9%, el equivalente a quemar un promedio adicional de 281 calorías por día (14).
Si bien se necesitan más estudios sobre los efectos del té oolong, estos hallazgos muestran que oolong podría ser potencialmente beneficioso para la pérdida de peso.
Resumen: Los estudios demuestran que el té oolong puede ayudar a reducir el peso y la grasa corporal al aumentar el metabolismo y mejorar la quema de grasa.
5. Té Blanco
El té blanco se destaca entre otros tipos de té porque se procesa y se cosecha mínimamente mientras que la planta del té aún es joven.
El té blanco tiene un sabor distintivo muy diferente de otros tipos de té. Su sabor es sutil, delicado y ligeramente dulce.
Los beneficios del té blanco están bien estudiados, y van desde mejorar la salud oral hasta matar células cancerosas en algunos estudios de probeta (15, 16).
Aunque se necesita más investigación, el té blanco también podría ayudar cuando se trata de perder peso y grasa corporal.
Los estudios muestran que el té blanco y el té verde tienen cantidades comparables de catequinas, que pueden ayudar a mejorar la pérdida de peso (5, 17).
Además, un estudio de probeta mostró que el extracto de té blanco aumentaba la descomposición de las células de grasa al tiempo que evitaba la formación de otras nuevas (18).
Sin embargo, tenga en cuenta que este fue un estudio de probeta, por lo que no está claro cómo se pueden aplicar los efectos del té blanco a los humanos.
Se necesitan estudios adicionales para confirmar los efectos beneficiosos potenciales del té blanco cuando se trata de la pérdida de grasa.
Resumen: Un estudio de probeta encontró que el extracto de té blanco puede aumentar la pérdida de grasa. Sin embargo, actualmente no existe mucha investigación en humanos, y se necesita más.
6. té de hierbas
Los tés de hierbas involucran la infusión de hierbas, especias y frutas en agua caliente.
Se diferencian de los tés tradicionales porque no suelen contener cafeína y no están hechos de hojas de Camellia sinensis.
Las variedades populares de té de hierbas incluyen té rooibos, té de jengibre, té de rosa mosqueta y té de hibisco.
Aunque los ingredientes y las formulaciones de los tés de hierbas pueden variar significativamente, algunos estudios han encontrado que los tés de hierbas pueden ayudar con la reducción de peso y la pérdida de grasa.
En un estudio en animales, los investigadores les dieron a las ratas obesas un té de hierbas, y encontraron que reducía el peso corporal y ayudaba a normalizar los niveles hormonales (19).
El té Rooibos es un tipo de té de hierbas que puede ser especialmente efectivo cuando se trata de quemar grasa (20).
Un estudio de probeta mostró que el té rooibos aumentaba el metabolismo de las grasas y ayudaba a bloquear la formación de células grasas (21).
Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos para analizar los efectos de los tés de hierbas como los rooibos en la pérdida de peso.
Resumen: Aunque la investigación es limitada, algunos estudios han encontrado que los tés de hierbas, incluido el té rooibos, pueden ayudar a reducir el peso y aumentar la pérdida de grasa.
La línea de fondo
Aunque muchas personas beben té únicamente por su calidad calmante y delicioso sabor, cada taza también puede tener muchos beneficios para la salud.
Reemplazar las bebidas altas en calorías como el jugo o la soda con té podría ayudar a reducir la ingesta total de calorías y conducir a la pérdida de peso.
Algunos estudios en animales y en probetas también han demostrado que ciertos tipos de té pueden ayudar a aumentar la pérdida de peso al tiempo que bloquean la formación de células grasas. Sin embargo, se necesitan estudios en humanos para investigar esto más a fondo.
Además, muchos tipos de té son especialmente altos en compuestos beneficiosos como las flavonas y las catequinas, que también pueden ayudar a perder peso.
Junto con una dieta saludable y ejercicio regular, una o dos tazas de té por día podrían ayudarlo a aumentar la pérdida de peso y prevenir la grasa abdominal perjudicial.
