Comencé a beber diariamente vinagre de manzana y esto es lo que sucedió

Como cualquier persona con IBS sabrá, cuando sus síntomas causen estragos y se apoderen de su vida diaria, intentará cualquier cosa para solucionarlo.

En mis 10 años de prueba y error relacionados con el SII, probé a comer carbón activado, tuve sesiones de hipnoterapia, masajes musculares, bebí aloe vera por la mañana y por la noche y probé cerca de 40 marcas diferentes de probióticos. Si prometía aliviar los síntomas digestivos de alguna manera, me negaba a dejar ninguna piedra sin remover.

Y así, mientras que algunos pueden arriesgarse, estoy seguro de que otras personas con SII podrían simpatizar con mi situación. Porque mientras algunos lo prefieren en sus papas fritas o ensalada, hace unos seis meses, comencé a beber vinagre de manzana (ACV) en las rocas.

¿Bien? Técnicamente diluido, así que supongo que no es tan duro!

Siga leyendo para averiguar cómo afectó a mis síntomas de IBS y a mi salud digestiva en general.

1. Mi hinchazón cedió

El alivio de la hinchazón y el exceso de gas que ACV reclamó fue probablemente lo que me tentó a intentarlo en primer lugar. En ese momento, sufría una severa hinchazón después de las comidas, especialmente el almuerzo y la cena, y, a pesar de los platos ligeros, parecía que siempre tenía que desabrocharme los pantalones y pasar la noche sintiéndome bastante incómodo. Esperaba que esta extraña mezcla me ayudara a sentirme más normal, y realmente disfrutara de mi comida en lugar de preocuparme por el efecto que tendría en mi estómago.

Después de sólo una dosis? de ACV, noté una gran diferencia en lo poco que me sentía hinchada después de las comidas. Me sentí más ligero y menos pesado. La recesión de la tarde nunca llegó, y en lugar de tener antojos de azúcar por la noche, después de la cena me sentí lo suficientemente satisfecho como para evitar el tratamiento habitual.

A medida que pasaban las semanas, casi olvidé cómo se sentía la hinchazón hasta que me olvidé de beberlo un día, y me sorprendió la gran diferencia que estaba generando. ¡Ya no tuve que irme a la cama amamantando a un bebé doloroso!

Entonces porqué es este el caso? Bueno, algunas de las principales causas de la hinchazón son un pH desequilibrado del estómago, la falta de enzimas y probióticos, y un crecimiento excesivo de candida, que puede causar otros problemas. El ACV posee propiedades antibacterianas que pueden ser útiles en el tratamiento de la hinchazón, ya que estimula el ácido clorhídrico en el estómago y ayuda a la descomposición saludable de los alimentos, sin crear toxinas dañinas. ¡Esta regulación digestiva puede ayudarte a sentirte menos hinchado!

2. comencé a dormir mejor

Los antiguos griegos fueron de los primeros en descubrir que el ACV tiene una gran cantidad de impresionantes beneficios para la salud y comenzó a usarlo como un antibiótico y desinfectante natural. De hecho, lo uso para descalcificar mi hervidor, también!

Más tarde, la gente también comenzó a ver su impacto en el insomnio. El ACV puede desencadenar la liberación de una sustancia llamada triptófano, que se metaboliza en serotonina, promoviendo la salud general en general. Puede ayudar con eso? Demasiado cansado? Sentir que a veces puede hacer que nuestro cerebro se vuelva loco cuando intentamos quedarnos dormidos. ¡También puede promover un sueño más profundo, más largo y más reparador!

Noté los beneficios por primera vez cuando mi novio me preguntó si estaba durmiendo más tiempo. Aparentemente, siempre me quejaba de estar cansado a media tarde (ay) y no lo había mencionado durante algunas semanas. Mirando hacia atrás, me di cuenta de que no era como si estuviera durmiendo más tiempo, simplemente no me desperté sintiendo que quería dormitar, ni me gustaba una siesta a las 3 pm.

3. Mi piel se aclaró

Hace unos años, compré algunos ACV en mi tienda local de alimentos saludables, como lo mencionó un dermatólogo, quizás valga la pena intentar ayudar con la piel seca y la rosácea. Se me recomendó aplicar una mezcla diluida dos veces al día. Sin embargo, aparte de oler como una tienda de chips obsoletos, no noté ninguna diferencia y lo dejé.

ACV puede ayudar con una multitud de problemas de la piel, incluidos el eccema y el acné, aunque se necesita más investigación. Lo que no me di cuenta era que beberla era la única forma en que podía aprovechar sus beneficios.

Entonces, ¿por qué demonios ayudaría con tu piel? El vinagre de manzana ayuda a formar ácido málico, que tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas. Ayuda a equilibrar su pH, por lo que si su piel es demasiado grasa o demasiado seca, puede ayudar a normalizar las cosas.

Desde que comencé a tomarlo a diario, junto con una combinación de tratamientos tópicos, una vez a la semana exfolio y uso ACV en mi mezcla casera, he notado una gran diferencia. Mi piel casi se ha aclarado y es mucho más fácil de manejar. La sequedad ha disminuido masivamente y los parches rojizos y enrojecidos son pocos y distantes entre sí.

4. Mi cuero cabelludo sensible sanó

La mayoría de las recomendaciones para usar ACV para ayudar a aclarar la piel sensible y escamosa aconsejan hacer su propia mascarilla para el cabello combinándola con agua y aceites esenciales. Supongo que ayudará a combatir el olor. Sin embargo, encontré que obtuve el mayor beneficio cuando comencé a tomarlo diariamente. El apretón, la picazón que solía haber desaparecido en una semana, y cualquier residuo que pudiera eliminar con unos pocos spritzes de solución diluida.

Entonces, ¿es realmente bueno para tu cuero cabelludo? ¡Puede ser! ¡Puede dar brillo a tu cabello y promover el crecimiento! El ACV también es un desinfectante, por lo que puede matar cualquier hongo o bacteria que florezca en el cuero cabelludo seco, reduciendo las infecciones y la picazón, y matando cualquier levadura interna.

Como tomarlo

La mayoría de las personas, incluido yo, recomiendan 2 cucharadas de vinagre de manzana diluido en agua por día, antes de las comidas. Como puede ser perjudicial para sus dientes, recomiendo una proporción de 1 parte de ACV por 3 partes de agua. ¡Asegúrate de comprar la versión orgánica para que contenga toda la bondad sin agregar nada!

Independientemente de si mi historia lo ha tentado a probarlo usted mismo, no puedo ocultar el hecho de que el sabor puede ser difícil de soportar y tiene un final muy persistente.Por lo tanto, recomiendo beberlo todo de una vez, en lugar de tomarlo. Para ayudar a que baje un poco más fácilmente, tal vez mezcle un poco de jugo de naranja o cordial.

Si bien algunas investigaciones sugieren que puede haber beneficios para la salud en ciertas condiciones, aún se necesita más para evaluar todas sus afirmaciones. Esta es la experiencia de una persona y cada uno es diferente. Puede afectarte de manera diferente. Hable con su médico antes de probar ACV u otros remedios naturales para tratar una condición de salud. Podrán ayudarlo a sopesar los beneficios y riesgos para decidir si es adecuado para usted.


Scarlett Dixon es una periodista, blogger de estilo de vida y YouTuber, residente en el Reino Unido, que organiza eventos de redes en Londres para bloggers y expertos en redes sociales. Ella tiene un gran interés en hablar sobre cualquier cosa que pueda considerarse tabú, y una larga lista de deseos. ¡También es una gran viajera y le apasiona compartir el mensaje de que IBS no tiene que retenerte en la vida! Visita su sitio web y Twitter.