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Selenio y cáncer de mama
El selenio es un nutriente esencial para la salud humana. Y como un antioxidante, puede ayudar a combatir la enfermedad.
Algunas investigaciones sugieren que un nivel bajo de selenio podría aumentar su riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Se han realizado muchos estudios para determinar si existe un vínculo entre la ingesta de selenio y el riesgo de cáncer de mama en particular.
Otra área de investigación es si el selenio de los suplementos dietéticos tiene el mismo efecto que el selenio que obtenemos de los alimentos.
Como es el caso con muchas vitaminas y minerales, es posible obtener demasiado de algo bueno.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo el selenio puede relacionarse con el cáncer de mama y lo que necesita saber antes de tomar suplementos de selenio.
¿Qué es el selenio y qué hace?
El selenio es un oligoelemento natural. Las formas inorgánicas (selenita y selenato) se encuentran en el suelo. Las plantas luego lo convierten en formas orgánicas (selenometionina y selenocisteina).
El selenio es fundamental para la buena salud, ayudando con:
- función tiroidea
- función del sistema inmunológico
- reproducción
- Síntesis de ADN
- Protección contra los radicales libres y la infección.
Su ingesta reciente de selenio se puede medir en sangre y orina. Las ingestas a largo plazo se pueden medir en el cabello y las uñas.
¿Cuánto necesito y qué alimentos contienen selenio?
Tu cuerpo no produce selenio por sí solo. Debe obtenerlo de la comida, pero solo necesita una pequeña cantidad.
Su cantidad diaria recomendada (RDA) depende de su edad. Se mide en microgramos.
| Años | RDA | Ingesta superior tolerable |
| nacimiento a 6 meses | 15 mcg | 45 mcg |
| 7 - 12 meses | 20 mcg | 60 mcg |
| 13 años | 20 mcg | 90 mcg |
| 4 - 8 años | 30 mcg | 150 mcg |
| 9 - 13 años | 40 mcg | 280 mcg |
| 14 + | 55 mcg | 400 mcg |
| mujeres embarazadas | 60 mcg | 400 mcg |
| las mujeres en período de lactancia | 70 mcg | 400 mcg |
Puede obtener su RDA de las plantas que crecen en el suelo que contiene selenio, así como de los animales que las comen.
Lo encontrarás en alimentos como:
- Mariscos
- carnes
- Cereales, panes y otros productos de granos.
- Aves, huevos y productos lácteos.
Las nueces de Brasil son particularmente altas en selenio. Una sola nuez de Brasil puede tener de 68 a 91 microgramos de selenio. Sin embargo, el alto consumo regular de nueces de Brasil o el selenio en general puede conducir a toxicidad por selenio.
Por otro lado, la deficiencia de selenio puede llevar a:
- infertilidad masculina
- Un tipo de enfermedad cardíaca llamada enfermedad de Keshan.
- Un tipo de artritis llamada enfermedad de Kashin-Beck.
En los Estados Unidos, la deficiencia de selenio es muy rara. La mayoría de nosotros podemos obtener todo lo que necesitamos de nuestra dieta porque comemos alimentos de muchas fuentes.
Las excepciones pueden ser personas que:
- están en diálisis renal
- tener VIH
- comer solo alimentos cultivados en suelo local que no tenga suficiente selenio
Algunos alimentos han añadido selenio.
Lo que dice la investigación sobre el selenio y el cáncer de mama
El selenio tiene algunas propiedades que pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. Exactamente cómo podría hacer esto no está claro. Puede tener algo que ver con las propiedades antioxidantes que reducen el daño al ADN.
Algunos estudios no han encontrado asociación entre el selenio y el cáncer de mama. Algunos no han sido concluyentes, pero otros estudios parecen indicar algún tipo de asociación.
Aquí hay algunos:
- Un estudio de 2017 analizó el impacto del selenio bajo en suero en la supervivencia de las mujeres con cáncer de mama. La investigación sugirió que un nivel de selenio de más de 64.4 g / L (microgramos por litro) podría ser beneficioso para las mujeres en el tratamiento del cáncer de mama. El estudio señaló que la suplementación con selenio puede ser útil, pero se necesita más investigación para confirmar esto.
- Un metaanálisis de 2016 sugiere una relación inversa entre el selenio y el riesgo total de cáncer, incluido el cáncer de mama. Los investigadores encontraron que la suplementación con selenio no está asociada con el riesgo de cáncer. Señalaron que los diferentes tipos de suplementos de selenio pueden tener diferentes efectos en la salud.
- Un estudio de 2014 indica que cuando el selenio se une a un anticuerpo monoclonal que se usa para tratar el cáncer de mama, es mejor destruir células cancerosas en mujeres que han desarrollado resistencia a la quimioterapia.
- Un estudio de 2010 encontró que la radioterapia reducía los niveles séricos de selenio en mujeres con cáncer de mama.
En 2013, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) permitió que se incluyeran los suplementos dietéticos con selenio, "alguna evidencia científica sugiere que el consumo de selenio podría reducir el riesgo de ciertas formas de cáncer". La FDA ha determinado que esta evidencia es limitada y no concluyente.
La agencia señala que se necesita más investigación para confirmar la relación entre el selenio y el riesgo de cáncer, así como si los suplementos son útiles para prevenir cualquier forma de cáncer.
Lo que debes saber sobre los suplementos de selenio
Si toma una multivitamina con minerales, puede contener selenio. El selenio también está disponible como un suplemento independiente.
Si tiene cáncer de mama, es importante hablar con su oncólogo antes de tomar selenio o cualquier otro suplemento dietético. Algunos pueden interferir con su tratamiento o causar otros problemas.
La FDA regula los suplementos dietéticos, pero como alimento, no como medicamentos. Eso significa que no cumplen con los mismos requisitos de seguridad y efectividad que los medicamentos.
Por lo tanto, si decide tomar un suplemento, asegúrese de buscar una fuente confiable. Ha habido casos en que los productos de venta libre se marcaron incorrectamente y tenían cantidades muy grandes de selenio.
Un ejemplo de esto ocurrió en 2008, cuando al menos 201 personas tuvieron reacciones adversas graves por un suplemento dietético de selenio. Tenía más de 200 veces la cantidad mostrada en la etiqueta.
Posibles efectos secundarios y riesgos de exceso de selenio.
Algunos de los primeros signos de que está tomando demasiado selenio son un sabor metálico en la boca o un olor a ajo en la respiración.
La ingesta crónica de selenio se llama selenosis. Algunos de los signos y síntomas son:
- enrojecimiento de la cara
- erupción cutanea
- fatiga
- perdida de cabello
- irritabilidad
- Lesiones de la piel y del sistema nervioso.
- aturdimiento
- dientes moteados
- sensibilidad muscular
- Fragilidad de las uñas o pérdida de las uñas.
- náusea
- Diarrea
Tenga cuidado si planea tomar selenio extra en forma de suplementos dietéticos.
La toxicidad aguda del selenio puede llevar a:
- Síntomas gastrointestinales y neurológicos severos.
- síndrome de dificultad respiratoria
- infarto de miocardio
- anomalías del sistema nervioso, temblores
- insuficiencia renal
- falla cardiaca
- muerte
El selenio también puede interactuar con algunos medicamentos, como el medicamento de quimioterapia Cisplatin.
Consulte a su médico de inmediato si tiene síntomas de sobredosis de selenio.
La línea de fondo
La investigación sobre el selenio y el cáncer de mama es intrigante, pero aún quedan muchas preguntas.
Probablemente obtendrá todo el selenio que necesita de su dieta. Si tiene preguntas sobre cuánto está recibiendo o si debe tomar suplementos, vale la pena hablar con su médico o farmacéutico.
