¿Comes una dieta sin gluten? Puede pensar que muchas de sus comidas y dulces favoritos están fuera de los límites, pero no siempre es así.
Muchos de tus caramelos favoritos pueden estar libres de gluten. Esto significa que el caramelo no contiene proteínas o derivados de los siguientes ingredientes:
Aquí está su guía para algunas marcas de dulces populares y sus ofertas sin gluten. Es importante tener en cuenta que los ingredientes y las formulaciones específicas pueden cambiar con el tiempo.
Además, los caramelos sin gluten en los Estados Unidos pueden no estar libres de gluten en otras partes del mundo. Siempre lea sus etiquetas cuidadosamente antes de comer y hable con su médico sobre cualquier inquietud específica que pueda tener.
La lista de dulces sin gluten de The Hershey Company es impresionantemente larga. Se actualizó por última vez en septiembre de 2015 y enumera 147 productos diferentes que han sido evaluados por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). Si el alimento contiene alguna de las proteínas o derivados prohibidos, su contenido debe ser inferior a 20 partes por millón para obtener la designación sin gluten.
Los dulces sin gluten incluyen:
Si busca comer otras golosinas, muchas de las barras para hornear, las papas para hornear y los cacao de Hershey también están libres de gluten. También lo son muchos de los productos Brookside, Dagoba y Scharffen Berger de la compañía.
Algunos dulces que probablemente contienen gluten incluyen:
MARS no tiene una lista específica de dulces sin gluten disponibles en su sitio web. Su enfoque para compartir información tiene que ver con el etiquetado. MARS anima a sus clientes sin gluten a leer cuidadosamente las etiquetas.
Todas las proteínas y los riesgos de contaminación cruzada se enumeran en el paquete en términos simples (como trigo, cebada y centeno en lugar de nombres menos reconocibles), por lo que son fáciles de detectar.
Los dulces sin gluten incluyen:
Esto significa que los siguientes dulces probablemente contienen gluten:
Una vez más, la empresa te anima a leer las etiquetas. Si es posible que haya gluten en la mezcla a través del procesamiento o envasado, debería haber un? ¿Podría estar presente? Declaración en la etiqueta para ayudarlo a evitar cualquier contaminación cruzada.
Algunos caramelos de Nestl? tener un etiquetado especial para indicar que están totalmente libres de gluten. Esto significa que han pasado las pruebas de la FDA para determinar que cualquier proteína o derivado de gluten tiene menos de 20 partes por millón.
También hay otros dulces en la línea de la compañía que no contienen ingredientes de gluten, pero que se han procesado en equipos que pueden o no exponerlos al gluten.
La Fundación de la enfermedad celíaca comparte que el siguiente Nestl? Los dulces son libres de gluten:
Los siguientes dulces pueden no estar libres de gluten:
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Si te gustan los rollos de Tootsie, te espera una sorpresa. Todos los dulces de esta empresa son sin gluten. El equipo en el que se procesa el caramelo también está libre de gluten. Esto significa que no encontrará trigo, cebada, centeno, avena, triticale, espelta o cualquiera de sus componentes en los dulces.
Los dulces sin gluten incluyen:
Más buenas noticias si eres un fan de Smarties! La compañía comparte que todos sus productos son libres de gluten. No solo eso, sino que sus dulces se elaboran en instalaciones que tienen una probabilidad muy baja de contaminación cruzada.
Una excepción es Smarties Gummies.Este caramelo está hecho de ingredientes sin gluten, pero se hace en una instalación que procesa trigo y otros alérgenos. Como resultado, este dulce puede contener gluten.
La forma en que puede saber si algo es seguro es mirar el número UPC en el empaque. Si comienza con 0 11206, puedes comerlo sin preocupaciones. Esto significa que se ha procesado en una instalación que elabora productos exclusivamente sin gluten.
Wrigley fabrica productos que van desde su popular goma Doublemint hasta Skittles, Starburst y más. La compañía explica que algunos productos pueden contener gluten [pero] la mayoría de nuestros productos no contienen gluten. ¿Confuso? La compañía continúa explicando que "los ingredientes y las fórmulas pueden variar según las regiones". En cualquier caso, la etiqueta debe proporcionarle toda la información que necesita saber.
Estos dulces no contienen gluten en la lista de ingredientes:
Jelly Belly ofrece frijoles en deliciosos sabores clásicos y en algunos otros sabores que son ciertamente más valiosos (vómito, ¿alguien?). La compañía explica en su sitio web que todos sus caramelos están libres de gluten. También son libres de maní, lácteos, sin grasa e incluso vegetarianos.
Estos dulces contienen gluten:
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NECCO ha estado haciendo dulces desde 1847. Puedes conocerlos mejor de esos pequeños corazones que obtienes en el Día de San Valentín con los lindos refranes.
El sitio web de la compañía hace que sea fácil saber cuáles de sus dulces son sin gluten. Proporciona una lista práctica, que indica específicamente que estos productos no contienen gluten de trigo, centeno, avena o cebada.
Opciones sin gluten:
Si sigues estos caramelos, deberías estar a salvo. Aún así, siempre es una buena idea revisar los ingredientes para estar seguros.
Estos dulces por NECCO probablemente contienen gluten:
Ferrara Candy Company fabrica productos que van desde bolas de fuego atómicas hasta chicles de burbuja Super Bubble. No proporciona listas de alérgenos o sin gluten en su sitio web, citando "cambios que pueden ocurrir en los entornos de fabricación y envasado".
Los siguientes dulces no contienen gluten en sus listas de ingredientes:
Sin embargo, estos caramelos pueden estar expuestos al gluten mientras se fabrican o envasan, lo que conduce a una posible contaminación cruzada. Para conocer detalles específicos sobre sus tipos favoritos de dulces, la compañía lo alienta a usar el formulario Contáctenos para ponerse en contacto con su equipo de Relaciones con el Consumidor.
Impact Confections es una compañía de dulces con sede en Wisconsin. Puede ser mejor conocido por sus caramelos Warheads, que vienen en muchas variedades diferentes. La sección de Preguntas frecuentes en el sitio web de Impact explica que la mayoría de sus dulces no contienen gluten, pero que aún debe leer las listas de ingredientes cuidadosamente antes de consumirlos.
Las opciones sin gluten incluyen:
Warheads Sour Twists contiene harina de trigo, y Warheads Sour Coolers contiene fibra de avena.
Los píos son uno de los dulces más populares hechos por la compañía Just Born. Muchos de sus caramelos no contienen gluten, y la compañía está trabajando para que su empaque refleje este hecho.
Sin embargo, los ingredientes y las formulaciones cambian ocasionalmente. Entonces, incluso si está seguro de que algo no contiene gluten, es una buena idea revisar esa lista de ingredientes.
Opciones sin gluten:
Mike e Ikes es otra marca de Just Born. No lleva una etiqueta específica libre de gluten. Sin embargo, la mayoría de los sabores pueden estar libres de ingredientes que contienen gluten.
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Si no ve su barra de dulces favorita o una marca específica en esta lista, no se preocupe. Leer la etiqueta de nutrición en la parte posterior de los dulces debería ayudar. Usted puede tener suerte y ver? Sin gluten? Escrito cerca de la lista de ingredientes.
Para tener este etiquetado, los dulces deben haber pasado por pruebas con la FDA. De lo contrario, escanear los ingredientes y prestar atención a la letra pequeña? Puede contener? Declaraciones sobre el procesamiento.
¿Todavía no estoy seguro? No lo comas hasta que descubras más. Siempre puede llamar a la empresa con sus preguntas específicas.