Todos lo hemos sentido, esa sensación de sueño que se cuela después de una comida. Estás lleno y relajado y luchas por mantener los ojos abiertos. ¿Por qué las comidas son seguidas tan a menudo por un impulso repentino de tomar una siesta, y debería preocuparse por eso?
En general, un poco de somnolencia después de comer es completamente normal y nada de qué preocuparse. Hay varios factores que contribuyen a este fenómeno posterior a la comida, y hay algunas cosas que podría hacer para minimizar esos efectos de somnolencia.
Su cuerpo necesita energía para funcionar, no solo para correr tras su perro o para ir a tiempo al gimnasio, sino para respirar y simplemente existir. Obtenemos esta energía de nuestros alimentos.
Los alimentos se descomponen en combustible (glucosa) por nuestro sistema digestivo. Los macronutrientes, como las proteínas, proporcionan calorías (energía) a nuestros cuerpos. Más que simplemente transformar los alimentos en energía, nuestro ciclo digestivo desencadena todo tipo de respuestas dentro de nuestro cuerpo.
Se liberan hormonas como la colecistoquinina (CCK), glucagón y amilina para aumentar la sensación de saciedad (saciedad), aumenta el azúcar en la sangre y se produce insulina para permitir que este azúcar salga de la sangre a las células, donde se usa para energía.
Curiosamente, también hay hormonas que pueden provocar somnolencia si se encuentran niveles elevados en el cerebro. Una de esas hormonas es la serotonina. La otra hormona que induce el sueño, la melatonina, no se libera en respuesta a la alimentación. Sin embargo, los alimentos pueden influir en la producción de melatonina.
Aunque todos los alimentos se digieren de la misma manera, no todos los alimentos afectan al cuerpo de la misma manera. Algunos alimentos pueden hacer que usted tenga más sueño que otros.
El aminoácido triptófano se encuentra en el pavo y otros alimentos ricos en proteínas, como:
El triptófano es utilizado por el cuerpo para crear serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que ayuda a regular el sueño. Es posible que el aumento de la producción de serotonina sea responsable de esa neblina posterior a las comidas.
En los Estados Unidos, el triptófano está quizás más relacionado con el pavo que con cualquier otro alimento. Este es probablemente el resultado de la somnolencia a veces asociada con el consumo de una comida centrada en el pavo, como es tradicional para muchos en el Día de Acción de Gracias.
Sin embargo, el pavo no contiene un alto nivel de triptófano en comparación con muchos otros alimentos comunes. La somnolencia de la cena posterior al Día de Acción de Gracias es más probable que esté relacionada con otros factores, como el volumen de alimentos o la cantidad de alcohol o carbohidratos simples consumidos.
Vea cómo la cantidad de triptófano en el pavo se compara con otros alimentos, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Las listas de nutrientes del USDA también muestran que las cantidades de triptófano para ciertos alimentos pueden variar según cómo se preparen o cocinen.
Comida | Cantidad de triptófano en 100 gramos (g) de alimento |
espirulina seca | 0.93 g |
queso cheddar | 0,55 g |
Queso parmesano duro | 0.48 g |
lomo de cerdo a la parrilla | 0.38-0.39 g |
Pavo entero asado, con piel. | 0.29 g |
Pechuga De Pavo Almuerzo Carne, Bajo En Sal. | 0.19 g |
huevos duros | 0.15 g |
Según la Academia Nacional de Ciencias, la cantidad diaria recomendada (ADR) de triptófano por día para un adulto es de 5 miligramos (mg) por 1 kilogramo (kg) de peso corporal. Para un adulto que pesa 150 libras (68 kg), eso se traduce en aproximadamente 340 mg (o 0,34 g) por día.
Las cerezas afectan los niveles de melatonina, los carbohidratos causan una espiga y la consiguiente caída de azúcar en la sangre, y los minerales en los plátanos relajan sus músculos. De hecho, muchos alimentos pueden afectar los niveles de energía de diferentes maneras. Cualquiera de estos factores podría dejarte dormido.
No es de extrañar que no dormir lo suficiente puede afectar también cómo se siente después de una comida. Si está relajado y lleno, su cuerpo puede sentirse más como un descanso, especialmente si no durmió lo suficiente la noche anterior.
La Clínica Mayo sugiere seguir un horario regular de sueño, limitar el estrés e incluir el ejercicio como parte de su rutina diaria para ayudarlo a dormir mejor por la noche.
Aunque también recomiendan evitar las siestas del mediodía si tiene problemas para dormir bien por la noche, al menos un estudio encontró una siesta después del almuerzo para mejorar el estado de alerta y el rendimiento físico y mental.
Más allá de ayudarlo a dormir mejor por la noche, el ejercicio puede mantenerlo alerta durante el día, minimizando el riesgo de un desplome después de las comidas. Varios estudios han encontrado que el ejercicio regular ayuda a aumentar la energía y reducir la fatiga.
En otras palabras, ser sedentario no crea algún tipo de reserva de energía que se puede aprovechar a voluntad. En cambio, estar activo ayuda a garantizar que tenga la energía para pasar sus días.
En raras ocasiones, estar cansado después de una comida o simplemente tener sueño todo el tiempo puede ser un signo de otro problema de salud. Las condiciones que pueden empeorar la somnolencia después de las comidas incluyen:
Si está cansado con frecuencia y tiene una de estas afecciones, hable con su médico acerca de las posibles soluciones. Si no está al tanto de una condición médica subyacente pero tiene otros síntomas además de la somnolencia después de las comidas, su médico puede ayudarlo a identificar qué está causando la depresión.
Si alguien con prediabetes o diabetes tipo 1 o tipo 2 se siente cansado después de comer, puede ser un síntoma de hiperglucemia o hipoglucemia.
La hiperglucemia (alto nivel de azúcar en la sangre) puede ocurrir cuando se consumen demasiados azúcares. Se agrava si hay insulina ineficiente o insuficiente para transportar azúcares a las células para obtener energía.
Los azúcares son la principal fuente de energía de las células, lo que explica por qué una insulina ineficiente o insuficiente puede hacer que te sientas cansado. Otros síntomas asociados con la hiperglucemia pueden incluir aumento de la micción y sed.
La hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre) puede ocurrir debido al consumo de carbohidratos simples que se digieren rápidamente. Estos carbohidratos pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre y luego estrellarse en un corto período de tiempo.
La hipoglucemia también puede ocurrir en una persona con diabetes que ha tomado más insulina u otros medicamentos específicos para la diabetes que los necesarios según los alimentos que consumieron. La somnolencia puede ser un síntoma principal de la hipoglucemia, junto con:
Tanto la hiperglucemia como la hipoglucemia son afecciones médicas graves, especialmente para las personas con diabetes. Deben ser tratados inmediatamente como lo indique su médico.
Una intolerancia o alergia a ciertos alimentos puede ser otra causa de cansancio después de las comidas. Las intolerancias y alergias a los alimentos pueden afectar la digestión u otras funciones corporales.
También pueden presentarse otros síntomas agudos o crónicos, como trastornos gastrointestinales, afecciones de la piel y dolor de cabeza o migraña.
Si se siente cansado después de las comidas, considere llevar un diario de alimentos. Puede ser una forma sencilla y útil de comenzar a identificar si hay alimentos e ingredientes particulares u otros factores desencadenantes que puedan tener un impacto en sus niveles de energía.
Un diario de alimentos, incluso si solo guarda uno durante algunas semanas, debe incluir un registro de todo lo que come y bebe. Debe detallar cuándo consume una comida o bebida, así como cuánto. También toma notas sobre cómo te sientes. Presta atención a tu:
Anote cualquier y todos los demás síntomas. Es posible que pueda establecer algunas conexiones entre su dieta y cómo se siente, ya sea por su cuenta o con la ayuda de un profesional de la salud.
Siempre es una buena idea hablar sobre su dieta con su proveedor de atención médica, especialmente si a menudo se siente cansado después de las comidas. Existen diferentes pruebas de diagnóstico para ayudarles a encontrar la causa principal de su fatiga, que incluyen:
También pueden sugerir una dieta de eliminación.
Su proveedor de atención médica puede determinar si las pruebas son necesarias para un diagnóstico y, de ser así, qué pruebas son las más adecuadas.
Sentirse regularmente cansado después de comer es algo que debe discutir con su médico. Sin embargo, si se descartó la posibilidad de una condición subyacente más grave o si la fatiga solo se establece ocasionalmente, hay pasos simples que puede tomar para ayudar a mantener niveles óptimos de energía.
Los hábitos alimenticios y de estilo de vida que pueden ayudar a aumentar o mantener los niveles de energía y contrarrestar la somnolencia incluyen:
Una dieta equilibrada que incluya alimentos como verduras, granos enteros y pescado graso promueve la energía sostenida. Trate de incorporar más nueces, semillas y aceite de oliva en sus comidas.
Evitar demasiado azúcar y comer comidas más pequeñas y frecuentes también puede ayudar.
Si se siente cansado después de una comida, es muy probable que solo su cuerpo responda a todos los cambios bioquímicos causados por la digestión. En otras palabras, es completamente normal.
Sin embargo, si el síntoma es perjudicial o cambiar los hábitos de su estilo de vida no parece ayudar, puede que no le haga daño hablar con su médico o buscar ayuda de un dietista.