Los mejores alimentos para comer antes de donar sangre

Visión general

Donar sangre es una forma relativamente segura de ayudar a las personas con afecciones médicas graves. Sin embargo, donar sangre puede provocar algunos efectos secundarios, como fatiga o anemia. Comer y beber lo correcto antes y después de donar puede ayudar a reducir su riesgo de sufrir efectos secundarios.

Siga leyendo para saber qué debe comer y beber antes de donar sangre, y obtenga consejos sobre lo que puede hacer después de donar.

que comer y beber

Si está donando sangre, es importante mantenerse hidratado antes y después de donar. Eso es porque aproximadamente la mitad de tu sangre está hecha de agua. También es bueno aumentar su consumo de hierro porque pierde hierro cuando hace una donación. Los niveles bajos de hierro pueden causar síntomas de fatiga.

Planchar

El hierro es un mineral importante que tu cuerpo usa para producir hemoglobina. La hemoglobina es responsable de transportar el oxígeno de los pulmones al resto de su cuerpo.

Comer una dieta bien balanceada con muchos alimentos ricos en hierro puede ayudarlo a almacenar hierro adicional. Si no tiene suficiente hierro almacenado para compensar el hierro que pierde al donar sangre, puede desarrollar anemia por deficiencia de hierro.

Hay dos tipos diferentes de hierro que se encuentran en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo. El hierro hemo se absorbe más fácilmente, por lo que aumenta sus niveles de hierro de manera más efectiva. Su cuerpo absorbe hasta un 30 por ciento de hierro hemo y solo 2 a 10 por ciento de hierro no hemo.

Antes de donar sangre, considere aumentar su ingesta de alimentos ricos en hierro. Esto puede ayudar a aumentar las reservas de hierro en su cuerpo y reducir su riesgo de anemia por deficiencia de hierro.

Los alimentos ricos en hierro hemo incluyen:

• Las carnes, me gusta Carne de res, cordero, jamón, cerdo, ternera y carne seca.
• Aves de corral, como el pollo y el pavo.
• Pescados y mariscos, como el atún, camarones, almejas, eglefino y caballa.
• Órganos, como el hígado.
• Huevos.

Los alimentos ricos en hierro no hemo incluyen:

• Vegetales, como espinacas, batatas, guisantes, brócoli, judías verdes, remolachas, hojas de diente de león, coles, col rizada y acelgas.
• Pan y cereales, incluyendo Pan blanco enriquecido, cereal enriquecido, pan integral, pasta enriquecida, trigo, cereales de salvado, harina de maíz, avena, pan de centeno y arroz enriquecido.
• Frutas, tales como fresas, sandía, raisons, dátiles, higos, ciruelas, jugo de ciruela, albaricoques secos y duraznos secos.
• Frijoles, incluyendo tofu, riñón, garbanzo, guisantes blancos, secos, frijoles secos y lentejas.

Vitamina C

Aunque el hierro hemo elevará sus niveles de hierro más efectivamente, la vitamina C puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro de origen vegetal o el hierro no hemo.

Muchas frutas son una buena fuente de vitamina C. Las frutas ricas en esta vitamina incluyen:

• Cantalupo
• jugos y frutas cítricas
• kiwi
• mango
• papaya
• piña
• fresas
• frambuesas
• arándanos
• arándanos
• sandía
• los tomates

Agua

Alrededor de la mitad de la sangre que donas está hecha de agua. Esto significa que querrás estar completamente hidratado. Cuando pierde líquidos durante el proceso de donación de sangre, su presión arterial puede disminuir y provocar mareos. La Cruz Roja Americana recomienda beber 16 onzas adicionales o 2 tazas de agua antes de donar sangre. Otras bebidas no alcohólicas también están bien.

Este líquido adicional se agrega a las 72 a 104 onzas (9 a 13 tazas) recomendadas que debe tomar cada día.

Que evitar

Ciertos alimentos y bebidas pueden tener un efecto negativo en su sangre. Antes de donar sangre, trata de evitar lo siguiente:

Alcohol

Las bebidas alcohólicas conducen a la deshidratación. Trate de evitar el consumo de alcohol 24 horas antes de donar sangre. Si tomas alcohol, asegúrate de compensarlo tomando agua extra.

Alimentos grasos

Los alimentos con alto contenido de grasa, como las papas fritas o el helado, pueden afectar las pruebas que se realizan en su sangre. Si su donación no puede ser examinada para detectar enfermedades infecciosas, entonces no puede usarse para transfusiones. Por lo tanto, omitir las donas en el día de la donación.

Bloqueadores de hierro

Ciertos alimentos y bebidas pueden afectar la capacidad de su cuerpo para absorber el hierro. No tiene que evitar estos alimentos por completo, pero evite comerlos al mismo tiempo que consume alimentos ricos en hierro o suplementos de hierro. Los alimentos que reducen la absorción de hierro incluyen:

• Cafe y te
• Alimentos ricos en calcio como la leche, el queso y el yogur.
• vino tinto
• chocolate

Aspirina

Si está donando plaquetas de sangre, que es un proceso diferente al donar sangre entera o regular, su sistema debe estar libre de aspirina durante 48 horas antes de la donación.

Qué comer y beber después de donar sangre.

Después de donar sangre, se le proporcionará un refrigerio ligero y algo para beber. Esto ayudará a estabilizar el azúcar en la sangre y los niveles de líquidos. Para reponer sus líquidos, tome 4 tazas adicionales de agua durante las próximas 24 horas y evite el alcohol.

¿Hay efectos secundarios de donar sangre?

La mayoría de las personas no experimentan efectos secundarios cuando dan sangre. Después de donar sangre, se le pedirá que espere en el área de refrigerios de 10 a 15 minutos para asegurarse de que se sienta bien.

Una vez que haya tomado un refrigerio y algo de beber, puede volver a sus actividades diarias. La Cruz Roja recomienda evitar levantar objetos pesados ​​y hacer ejercicio vigoroso durante el resto del día.

Si es un donante de sangre frecuente, puede hablar con su médico sobre los suplementos de hierro. Puede tomar meses para que sus niveles de hierro vuelvan a la normalidad después de donar sangre. Un estudio de 2015 encontró que tomar suplementos de hierro puede reducir significativamente este tiempo de recuperación.

La comida para llevar

Donar sangre es una excelente manera de retribuir a su comunidad. Por lo general es rápido y fácil.Si come de manera saludable el día de su donación y toma muchos líquidos adicionales, debe tener un mínimo o ningún efecto secundario.