El vinagre de manzana es un vinagre hecho del jugo fermentado y sin filtrar de las manzanas trituradas. Es altamente ácido y desprende un olor potente, similar al vino añejo. Algunos creen que la alta concentración de vitamina C, fibra y ácidos estimula la inmunidad al tiempo que rompe la congestión que viene con un resfriado.
Si bien el vinagre de sidra de manzana (ACV) se está convirtiendo en un remedio casero popular para los resfriados, los investigadores aún están descubriendo por qué puede ayudarlo a sentirse mejor y, si hay algunas personas, no funcionará.
Cuando bebe vinagre de sidra de manzana orgánico prensado en frío, contiene una sustancia llamada "must". El mosto son los trozos y trozos de la manzana que fermentan en su jugo turbio. El mosto es lo que tiene la? Madre? que es una colonia de bacterias que funcionan como probióticos cuando las consumes. En 2011, se demostró que los probióticos tienen un efecto de estimulación inmunológica, lo que podría ser la razón por la que beber vinagre de manzana puede acortar la duración de un resfriado.
El ácido del vinagre de sidra de manzana diluye la mucosidad de la garganta. Esto ayuda a que la mucosidad salga de su sistema respiratorio más rápidamente. Aflojar la flema puede ayudarlo a sentirse como si estuviera en el camino de la recuperación. También hay algunas razones para creer que el ácido en el vinagre de manzana puede actuar para matar patógenos que lo están enfermando.
El vinagre de manzana es rico en los mismos nutrientes que encontrarías en las manzanas también. El potasio, la vitamina C, los antioxidantes y la vitamina E son solo una parte de los componentes nutricionales de las manzanas. Comer manzanas podría contribuir a una mejor función pulmonar, según algunas investigaciones, por lo que tiene sentido que el vinagre de manzana pueda ayudarlo a respirar más fácilmente.
Un remedio popular (y antiguo) para un vinagre de sidra de manzana mezcla frío con miel. Este remedio ha sido propuesto para un resfriado durante siglos:
Si no tiene miel a la mano, considere usar vinagre de manzana en una solución de gárgaras. Mezclar todo junto:
Incline su cabeza hacia atrás y haga gárgaras con esta mezcla por hasta dos minutos, asegurándose de escupirla y enjuagar sus dientes después de usarla. Esto puede ayudar con la congestión incómoda.
Es posible que desee considerar frotar vinagre de manzana en su garganta y alrededor de sus senos paranasales. El poderoso olor del vinagre de sidra de manzana puede ayudar a aflojar la congestión y ayudarlo a respirar mejor mientras su cuerpo combate una infección bacteriana o viral.
Si el sabor del vinagre de manzana no le atrae, considere comprar píldoras ACV. Si bien no contienen la misma cantidad de vitamina C que aumenta la inmunidad, estas pastillas pueden proporcionar algunos de los mismos beneficios del vinagre de manzana.
El vinagre de manzana es altamente ácido. Este ácido puede irritar el revestimiento del estómago y el esófago, contribuyendo a una úlcera. El vinagre de manzana se debe diluir en agua antes de beberlo. Las personas con úlceras estomacales, GERD o reflujo ácido pueden considerar evitar el vinagre de manzana por esta razón.
Después de beber cualquier solución de vinagre de manzana, asegúrese de enjuagar sus dientes con agua después. Hay razones para creer que beber vinagre de sidra de manzana sin enjuagar la boca después podría llevar a la erosión del esmalte dental con el tiempo.
La Academia Americana de Pediatría no tiene una postura oficial sobre el vinagre de manzana, según un informe publicado por la CNN. Si está considerando usar vinagre de manzana para tratar el dolor de garganta o la congestión de su hijo, tenga cuidado y llame primero al médico de su hijo.
El vinagre de manzana es un remedio casero que muchas personas confían en. Pero no tenemos estudios extensos que demuestren que es una forma efectiva de tratar un resfriado. Para la mayoría de las personas, probar el vinagre de sidra de manzana es una forma de bajo costo y bajo riesgo para tratar de acortar la duración de un resfriado. Debido a que existen beneficios para la salud establecidos y poco riesgo, es posible que desee agregar vinagre de manzana a su régimen de salud.
Si tiene alguno de los siguientes síntomas u otros síntomas graves, no intente tratar su resfriado en su casa:
Llame a su médico para obtener un diagnóstico profesional si su resfriado no desaparece o empeora.