¿Qué es la cereza de acerola?

Suplemento de acerola cereza

La acerola cherry es una planta que es nativa de las regiones tropicales del hemisferio occidental. También se conoce comúnmente como la cereza de las Indias Occidentales, la cereza de Barbados o simplemente "acerola". Se cree que la planta arbustiva se originó en el sur de México y el Caribe.

La acerola produce bayas parecidas a las cerezas, pero no es una verdadera cereza. Estas bayas son de sabor agradable y se han utilizado en la medicina moderna y popular. Los usos tradicionales incluyen el tratamiento de enfermedades del hígado, diarrea, disentería, tos y resfriados.

Recientemente, ha habido interés en utilizar el contenido de vitamina C de acerola como suplemento. Hay muchos reclamos de salud y bienestar sobre este suplemento, pero no todos tienen investigaciones que los respalden.

¿Por qué la gente toma acerola cereza?

La acerola es más conocida por ser extremadamente rica en vitamina C. Debido a esto, a menudo se usa para ayudar a prevenir resfriados o gripe. También se utiliza como nutriente antioxidante. Junto con la vitamina C, se puede tomar acerola para aumentar la inmunidad.

Similar a la bruja color avellana, la acerola cherry es una astringente. Esto podría ser útil para el tratamiento de manchas en la piel, promover la elasticidad de la piel y ayudar con problemas digestivos. Incluso puede tener uso como un enjuague bucal antimicrobiano.

Otros usos de la acerola incluyen:

• antidepresivo
• antimicótico
• resistencia atlética
• Diarrea
• disentería
• piel astringente (crema)

¿Cómo tomas acerola cherry?

Consumir la parte de bayas o frutas de la planta de acerola por sus beneficios para la salud. Su sabor tiende a ser descrito como dulce, fragante y astringente. Se come fácilmente crudo o cocinado en platos.

La mejor manera de obtener la fruta es cultivar la suya propia debido a la rápida perecibilidad de la acerola cherry. También puede conservar las cerezas de acerola frescas si las congela tan pronto como las recoge.

La fruta se encuentra más comúnmente en forma de suplemento. Esto se debe a que la baya se descompone dentro de los cinco días de la cosecha, perdiendo gran parte de su nutrición. Incluso los jugos se estropean fácilmente, a menos que se agreguen conservantes. Aún así, la mejor manera de tomar acerola cherry es comiendo la fruta. Los suplementos no deben ser su primera opción.

Los formularios de suplementos incluyen:

• cápsula
• masticable
• extracto liquido (tintura)
• polvo

El suplemento en polvo es bastante popular. Hecho de jugo de cereza acerola deshidratado y en polvo, esto se puede mezclar en bebidas, batidos, jugos y más. También puedes hacer batidos de tus bayas congeladas.

No hay investigación clínica para apoyar una dosis segura de acerola. Es seguro decir que puede seguir las pautas de los suplementos de vitamina C cuando toma acerola en su hogar. Esto se debe a que esta vitamina es la que más contribuye al contenido nutricional de la acerola.

Las recomendaciones pueden variar según el suplemento de producto que compre. Siga las instrucciones de dosificación en la etiqueta si no está seguro de cuánto tomar.

¿Cuáles son los beneficios comprobados de acerola?

Los beneficios para la salud de la acerola se deben principalmente a su riqueza en vitamina C. Cuanto más madura la fruta, más se pierde la vitamina C, y la acerola madura muy rápidamente.

En un estudio de varias frutas que contienen vitamina C y sus cantidades relativas, la acerola superó a todas las demás, especialmente cuando se cultivan orgánicamente. Según se informa, la fruta tiene cantidades más altas de vitamina C que incluso las naranjas y las fresas, y solo es superada por los escaramujos. También se encontró que la baya es una fuente muy importante de vitamina A.

La vitamina C es un nutriente requerido y una vitamina soluble en agua y no se almacena en el cuerpo, por lo que necesita tomar una fuente de vitaminas solubles en agua diariamente. Junto con la vitamina A, la vitamina C es un antioxidante conocido, que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres y ciertas enfermedades. Estudios recientes afirman que la acerola es bastante rica en antioxidantes.

La vitamina C también produce colágeno, protege las membranas mucosas y previene el escorbuto. La vitamina C es importante para mantener el sistema inmunológico en funcionamiento y ayudar al cuerpo a combatir infecciones, virus e incluso el cáncer. Aunque se necesita más investigación, un estudio demostró que en el laboratorio, las cerezas con alto contenido de antioxidantes y vitamina C tenían la capacidad de ayudar al cuerpo a detener el crecimiento del cáncer de colon.

De todas las investigaciones sobre acerola cherry, los estudios que se centran en la vitamina C son los más completos. Esto confirma su lugar como un suplemento de vitamina C completamente natural, que se puede usar para combatir el resfriado y la gripe. En cuanto a sus otros beneficios para la salud, se necesita más investigación.

La acerola, cuando se consume como alimento, también contiene buenas cantidades de los siguientes nutrientes:

• calcio
• planchar
• niacina (vitamina B-3)
• fósforo
• riboflavina (vitamina B-2)
• tiamina (vitamina B-1)

¿La acerola cherry tiene efectos secundarios?

Es posible tomar demasiada acerola cereza. Al igual que con un suplemento de vitamina C, si toma demasiado, puede experimentar trastornos digestivos. Para evitar problemas o molestias, tome miligramos de acerola como lo haría con cualquier suplemento de vitamina C. Si hay instrucciones en la etiqueta de un suplemento, sígalas. Tenga en cuenta que la Administración de Alimentos y Medicamentos no controla la calidad, la pureza, el empaque ni la dosis de los suplementos. Siempre elija suplementos de un fabricante de renombre.

No tome grandes dosis de ningún producto de vitamina C, y disminuya gradualmente la cantidad si ya está tomando grandes dosis. El escorbuto de rebote puede ocurrir cuando el cuerpo se ha acostumbrado a una dosis mayor.

Si tomas demasiado, puedes experimentar:

• Diarrea
• calambres digestivos
• mareos o desmayos
• aspecto enrojecido
• micción frecuente
• dolor de cabeza (incluyendo migraña)
• náusea
• vomitar

Estos síntomas tienden a no necesitar atención médica, y son relativamente poco frecuentes o poco frecuentes. Simplemente baje su dosis y es probable que desaparezcan. Póngase en contacto con su médico si tiene alguna inquietud.

Cantidades muy altas de acerola cherry durante un largo período de tiempo pueden causar cálculos renales. Póngase en contacto con su médico inmediatamente si experimenta dolor en la parte baja o en la parte baja de la espalda, lo que podría ser un síntoma.

Si usted cultiva una planta de cereza de acerola, ha habido informes de dermatitis de contacto al cosechar. De lo contrario, la baya no es tóxica y segura para consumir.

La línea de fondo

La acerola se utiliza como un remedio casero para una variedad de enfermedades. La investigación que la respalda como fuente de vitamina C y suplemento natural es fuerte. La acerola también contiene otras vitaminas y minerales importantes, y es una fuente importante de antioxidantes.

Consumirlo como alimento o suplemento puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de vitamina C. También podría ser de gran ayuda durante la temporada de resfriados y gripe. En cuanto a sus otros beneficios declarados: ayuda digestiva, antidepresivos y resistencia atlética, por ejemplo, todavía no hay investigaciones disponibles, y se necesitan más estudios para apoyar estos usos.