La jalea real puede sonar como un condimento digno de una reina, ¡y lo es! Una abeja reina, eso es.
Es posible que hayas oído hablar de los beneficios para la salud de la miel (lo mejor es la carne), pero menos personas están familiarizadas con esta sustancia mágica que las abejas producen para su reina.
En la colmena, las abejas obreras obtienen su nutrición y energía de la miel. Pero también secretan un alimento especial que dan a las abejas reinas y larvas que pueden convertirse en abejas reinas. Esto se debe a que la abeja reina requiere una nutrición más intensa que otras abejas, para hacerla más fuerte y más grande y para ayudarla a vivir más tiempo que todas las demás abejas, y poner huevos.
Este alimento, la jalea real, está compuesto de agua, proteínas, aminoácidos, azúcares y ácidos grasos, y es altamente nutritivo para los humanos. Se necesita hacer más investigación sobre la jalea real, pero aquí están algunos de los beneficios para la salud emergentes.
La jalea real, al igual que la miel, se ha mostrado prometedora cuando se trata de curar heridas y combatir infecciones. En un estudio de 2010, los tratamientos con jalea real aumentaron la producción de células de la piel que reparan el daño tisular en ratones diabéticos con heridas.
¡Estos efectos curativos para la piel también pueden ayudar a retardar el proceso de envejecimiento!
Varios estudios, incluido uno publicado el año pasado en PloS One, han confirmado que la jalea real tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
También ha demostrado un gran potencial curativo para los pacientes con cáncer. Por ejemplo, ayudó a reducir el dolor y la inflamación en el tracto digestivo de los pacientes con cáncer cuando se administra antes de la quimioterapia y la radiación. Y reforzó el sistema inmunológico de los pacientes con cáncer después de dos y cuatro semanas de tratamiento, lo que resultó en menos fatiga.
La evidencia de los efectos beneficiosos de la jalea real sobre la diabetes y el azúcar en la sangre es impresionante. Un estudio de 2016 mostró que 1,000 miligramos tres veces al día disminuyeron significativamente los niveles de glucosa en la sangre en personas con diabetes tipo 2. También llevó a niveles más bajos de colesterol y marcadores de riesgo cardiovascular. Similar,? Notable? Las gotas en la glucosa en sangre y la hemoglobina, y los aumentos de insulina, se han logrado en otros estudios.
Investigaciones recientes también sugieren que la jalea real mejora la resistencia a la insulina (cuando las células del cuerpo no responden normalmente a la hormona insulina), así como los niveles de antioxidantes en pacientes con diabetes de 25 a 65 años.
La jalea real puede ser un poderoso elixir para las mujeres que sufren de síndrome premenstrual (PMS). Teniendo en cuenta que hasta el 40 por ciento de la población reproductiva femenina experimenta síntomas de PMS como irritabilidad, fatiga y antojos, este es un gran desarrollo. Los estudiantes de medicina en Irán que tomaron una píldora diaria de jalea real durante dos ciclos menstruales consecutivos vieron una disminución significativa en sus síntomas de PMS.
Algunos estudios preliminares en animales indican que la jalea real podría desempeñar un papel en el aumento de las tasas de fertilización de las mujeres que luchan con la infertilidad.
La jalea real tópica también puede ser efectiva para las mujeres posmenopáusicas. Este grupo a menudo informa estrés, incontinencia urinaria y problemas sexuales. Un estudio mostró que una crema de jalea real vaginal (que también incluía estrógeno) ayudó a mejorar la calidad de vida y la función urinaria y sexual en mujeres de 50 a 65 años.
La jalea real está generalmente disponible como un suplemento, en forma de cápsula. Pero hay otras variedades, incluyendo cremas y versiones liofilizadas. También puede incorporar pequeñas cantidades de miel cruda en su dieta y obtener los beneficios indirectamente.
Hable con su médico antes de comenzar a tomar jalea real, o cualquier otro suplemento o remedio alternativo.
Hay ciertas circunstancias en las que deberías ser más cauteloso con la jalea real:
En general, no se aconseja alimentar a los niños con miel o jalea real, debido al pequeño riesgo de botulismo (una enfermedad causada por Clostridium botulinum bacterias).
Algunos productos para el cuidado de la piel y el maquillaje contienen jalea real, por lo que es otra manera de probar este poderoso ingrediente.
A veces se dice que moriríamos de hambre sin las abejas, y hay mucha verdad en eso. Estos insectos pequeños y trabajadores son responsables de que gran parte de nuestra comida llegue a la mesa. Polinizan muchos de los cultivos en todo el mundo ($ 15 mil millones solo en los Estados Unidos), lo que les permite cultivar y producir alimentos.
Lamentablemente, la población de abejas está en peligro. Se estima que está en su punto más bajo en 50 años, posiblemente debido al calentamiento global, el uso de pesticidas, la pérdida de hábitat y los parásitos. Puede aprender más y contribuir a los esfuerzos de protección de las abejas aquí.
Mientras tanto, ¡diviértase explorando la jalea real y los otros regalos únicos que nos brindan las abejas!