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Moringa oleifera Es una planta que ha sido elogiada por sus beneficios para la salud durante miles de años.
Es muy rico en antioxidantes saludables y compuestos de plantas bioactivas.
Hasta ahora, los científicos solo han investigado una fracción de los muchos beneficios de salud reputados.
Aquí hay 6 beneficios para la salud de Moringa oleifera Que son apoyados por la investigación científica.
1. La Moringa Oleifera Es Muy Nutritiva
Moringa oleifera Es un árbol bastante grande originario del norte de la India.
Va por una variedad de nombres, como el árbol de la baqueta, el rábano o el árbol de Ben.
Casi todas las partes del árbol se comen o se usan como ingredientes en las hierbas medicinales tradicionales.
Esto se aplica especialmente a las hojas y vainas, que se comen comúnmente en partes de la India y África (1).
A continuación se muestra una foto de Moringa oleifera Hojas, polvo y cápsulas:
Las hojas de moringa son una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales. Una taza de hojas frescas picadas (21 gramos) contiene (2):
- Proteína: 2 gramos
- Vitamina B6: 19% de la RDA.
- Vitamina C: 12% de la RDA
- Planchar: 11% de la RDA
- Riboflavina (B2): 11% de la RDA
- Vitamina A (del betacaroteno): 9% de la RDA
- Magnesio: 8% de la RDA
En los países occidentales, las hojas secas se venden como suplementos dietéticos, ya sea en forma de polvo o cápsula.
En comparación con las hojas, las vainas son generalmente más bajas en vitaminas y minerales. Sin embargo, son excepcionalmente ricos en vitamina C. Una taza de vainas frescas en rodajas (100 gramos) contiene el 157% de su requerimiento diario.
La dieta de las personas en los países en desarrollo a veces carece de vitaminas, minerales y proteínas. En estos países, Moringa oleifera Puede ser una fuente importante de muchos nutrientes esenciales.
Sin embargo, hay un inconveniente: las hojas de Moringa también pueden contener altos niveles de antinutrientes, que pueden reducir la absorción de minerales y proteínas (3, 4).
Otra cosa a tener en cuenta es que tomar Moringa oleifera Los suplementos en cápsulas no suministran una gran cantidad de nutrientes.
Las cantidades son insignificantes en comparación con lo que consume si come una dieta balanceada basada en alimentos integrales.
Resumen Las hojas de moringa son ricas en muchos nutrientes importantes, incluyendo proteínas, vitamina B6, vitamina C, riboflavina y hierro.
2. Moringa oleifera es rica en antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que actúan contra los radicales libres en su cuerpo.
Los niveles altos de radicales libres pueden causar estrés oxidativo, que se asocia con enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo 2 (5, 6).
Se han encontrado varios compuestos de plantas antioxidantes en las hojas de Moringa oleifera (7, 8, 9).
Además de la vitamina C y el betacaroteno, estos incluyen (10, 11):
- Quercetina: Este poderoso antioxidante puede ayudar a disminuir la presión arterial (12, 13).
- Ácido clorogénico: También encontrado en altas cantidades en el café, el ácido clorogénico puede ayudar a moderar los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas (14, 15).
Un estudio en mujeres descubrió que tomar 1.5 cucharaditas (7 gramos) de polvo de hoja de moringa todos los días durante tres meses aumentó significativamente los niveles de antioxidantes en la sangre (16).
El extracto de hoja de Moringa también se puede utilizar como conservante de alimentos. Aumenta la vida útil de la carne al reducir la oxidación (17).
Resumen Moringa oleifera Es rico en diversos antioxidantes, incluyendo quercetina y ácido clorogénico. El polvo de la hoja de Moringa puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre.
3. La moringa puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre
El alto nivel de azúcar en la sangre puede ser un problema de salud grave. De hecho, es la principal característica de la diabetes.
Con el tiempo, los niveles altos de azúcar en la sangre aumentan el riesgo de muchos problemas de salud graves, como enfermedades del corazón. Por esta razón, es importante mantener el azúcar en la sangre dentro de límites saludables.
Curiosamente, varios estudios han demostrado que Moringa oleifera Puede ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
Sin embargo, la mayor parte de la evidencia se basa en estudios en animales. Solo existen algunos estudios basados en humanos, y generalmente son de baja calidad (18, 19, 20).
Un estudio en 30 mujeres mostró que tomar 1,5 cucharaditas (7 gramos) de polvo de hoja de moringa todos los días durante tres meses redujo los niveles de azúcar en la sangre en ayunas en un 13,5%, en promedio (16).
Otro estudio pequeño en seis personas con diabetes encontró que agregar 50 gramos de hojas de moringa a una comida redujo el aumento del azúcar en la sangre en un 21% (21).
Los científicos creen que estos efectos son causados por compuestos vegetales como los isotiocianatos (22).
Resumen Las hojas de moringa pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, pero se necesita más investigación antes de poder hacer recomendaciones sólidas.
4. La moringa oleifera puede reducir la inflamación
La inflamación es la respuesta natural del cuerpo a la infección o lesión.
Es un mecanismo de protección esencial, pero puede convertirse en un problema de salud importante si continúa durante un largo período de tiempo.
De hecho, la inflamación sostenida está vinculada a muchos problemas de salud crónicos, incluidas las enfermedades cardíacas y el cáncer (23, 24).
La mayoría de las frutas, verduras, hierbas y especias tienen propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, el grado en que pueden ayudar depende de los tipos y cantidades de compuestos antiinflamatorios que contienen.
Los científicos creen que los isotiocianatos son los principales compuestos antiinflamatorios en las hojas de moringa, vainas y semillas (25, 26, 27).
Pero hasta ahora, la investigación se ha limitado a estudios de probeta y animales. Queda por ver si Moringa oleifera Tiene efectos antiinflamatorios similares en humanos.
Resumen En estudios con animales y probetas. Moringa oleifera Se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias. Este efecto no ha sido estudiado en humanos.
5. La moringa puede bajar el colesterol
Tener colesterol alto se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Afortunadamente, muchos alimentos vegetales pueden reducir efectivamente el colesterol. Estos incluyen las semillas de lino, avena y almendras.
Tanto los estudios basados en animales como en humanos han demostrado que Moringa oleifera pueden tener efectos similares para reducir el colesterol (7, 18, 28, 29).
Resumen Moringa oleifera puede disminuir sus niveles de colesterol, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
6. La moringa oleifera puede proteger contra la toxicidad del arsénico
La contaminación por arsénico de los alimentos y el agua es un problema en muchas partes del mundo. Ciertos tipos de arroz pueden contener niveles particularmente altos (30).
La exposición a largo plazo a altos niveles de arsénico puede llevar a problemas de salud con el tiempo.
Por ejemplo, los estudios han relacionado la exposición a largo plazo con un mayor riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas (31, 32).
Curiosamente, varios estudios en ratones y ratas han demostrado que las hojas y semillas de Moringa oleifera puede proteger contra algunos de los efectos de la toxicidad por arsénico (33, 34, 35).
Estos resultados son prometedores, pero aún no se sabe si esto también se aplica a los humanos.
Resumen Los estudios en animales sugieren que Moringa oleifera Puede proteger contra la toxicidad del arsénico. Sin embargo, esto aún no se ha estudiado en humanos.
La línea de fondo
Moringa oleifera Es un árbol indio que se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años.
Sin embargo, solo algunos de sus muchos beneficios para la salud reputados han sido estudiados científicamente (1).
Hasta la fecha, los estudios demuestran que Moringa oleifera Puede llevar a reducciones modestas en el azúcar en la sangre y el colesterol. También puede tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios y proteger contra la toxicidad del arsénico.
Las hojas de moringa también son muy nutritivas y deberían ser beneficiosas para las personas que carecen de nutrientes esenciales.
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